赤霧島 芋焼酎 25度 1800ml - ショッピング・ショップ | 通販検索

赤霧島 年2回の限定品 霧島酒造

■蔵元より一言

この赤霧島は、紫芋系の新品種のさつま芋「紫優（ムラサキマサリ）」を使用しています。薫り高く独特のフルーティーで品のある味わいがあります。ムラサキマサリの紫はポリフェノールの一種です。この紫色素は、麹の酸により燃えるような赤色に変化します。この自然の営みが「赤霧島」のもろみで起こります。麹が造るクエン酸とムラサキマサリの出会いが作るもろみの赤。それこそ「赤霧島」のシンボルの赤なのです。

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