うなぎ一筋70余年の老舗の味!
この道の職人が厳選したうなぎを、秘伝のたれで焼き上げた蒲焼きです。
浜名湖山吹の蒲焼きは、関東風で、背開きで調理していて、ざらつき感のあるひれ、背びれ、尾、むこう骨をすべてとり除いているからソフトな口あたり
職人が、うなぎの大きさにあわせ蒸し時間もかえて調理しているので、ふっくらやわらかくなっています。
また、秘伝のたれは、うなぎエキスが多く入り、醤油も浜名湖山吹専用で作って頂いてい、うなぎとの相性は抜群です。
ふっくらとしていてお口の中でとろけるような旨みと上品な味わいをお楽しみいただけます。
ほどよく脂がのったうなぎ長蒲焼き 3本の詰合せです。
うなぎ屋さんで食べるうな重をご自宅に味わえ美味しさです。
冷蔵便でお届けしますので、届いたらすぐ召し上がることができますので大変便利です。
商品内容
国産うなぎ長蒲焼き3本(各 真空パック) (※1本 100g以上)
たれ・粉山椒各3袋
※ お召し上がり方の栞(しおり)付です。
原材料
蒲焼き:うなぎ(浜名湖産含む国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
たれ:醤油(小麦を含む)、味醂、砂糖、うなぎエキス
賞味期限
発送日より冷蔵20日間
※開封後はお早めに!
お召し上がり方
●調理は簡単!
1>> 電子レンジをお使いの場合は、ラップをかけて約 1分温めてください。
2>> オーブン・グリル(魚を焼くところ)では、蒲焼きの表面がプツプツとする位まで温めてください。
ひつまぶし風に三度おいしい召上り方
適当に切ったうなぎの蒲焼きをご飯にのせ、たれをかけ、細切りにしたのりをふる。別の容器にきざみねぎとわさびを用意。
●一杯目---お茶碗に移して混ぜ、そのままで。
●二杯目---ねぎをのせて
●三杯目---ねぎとわさびを添えて、お茶をかけて。
お届け方法
【配送】:ヤマト運輸クール便
【お届け日のご指定】:ご注文時に希望日のご記入をお願い致します。
同梱・配送料
この商品は、送料無料です。
・他の商品と同梱(同送)できます。
※北海道・沖縄・離島へのお届けは別途500円(税別)かかります。
うなぎ浜名湖山吹では、国産の厳選した上質のウナギを、うなぎ一筋70余年の職人が丹精こめて調理しています。関東風でほどよく脂ののったやわらかうなぎを秘伝のタレで焼き上げた真空パック蒲焼き3本の詰め合わせです。
商品内容:国産うなぎの真空長蒲焼き3本 たれ・粉山椒各3袋
※蒲焼き1本 100g以上
賞味期限:出荷日より冷蔵20日間
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