カフェインレスシリーズ
妊婦さんやカフェインが気になられる方のために、カフェインレスのドリップバックコーヒーをご用意致しました。
当店のデカフェは、薬品を一切使用しない「スイス・ウォータープロセス」で、カフェイン残存率0.1%以下。化学薬品は一切使用しておりません。
コロンビア・デカフェ
インドネシア・デカフェ
エチオピア・デカフェ
カフェインレスコーヒーの中では最もスタンダードで飲みやすい一品です。
どなたにでも満足頂けるよう、まろやかでミルクチョコを思わせるフレーバーを持った贅沢な逸品です。
バランスの良いコーヒーなので、サンドイッチやパンなどとの相性がいいです。ジャムや、バターなどをたっぷり使った朝食との一杯に是非味わってみて下さい。
アジアで随一のコーヒー生産地インドネシア・スマトラ島。その地で生産されるコーヒーの中でも最もグレードの高い豆を使用しています。苦味と甘みを中心とした味わいの中に、穏やかな酸と重厚なコクとのバランスが際立っています。後味も独特で、コーヒー通の方に是非飲んで頂きたい極上の一品です。
また、苦味があるのでカフェオレにもおすすめです。マイルドなミルクと合わせてお楽しみ下さい。
コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。
シダモ地方のコーヒーを使用しています。シダモのコーヒーは「コーヒーの女王」と呼ばれ、世界的に人気の高い地域です。その際立った風味は、素晴らしくフルーティーで芳醇な香りを誇ります。
フルーティーな風味があり、洋ナシやりんご等のフレッシュフルーツのタルト、柑橘系の香りのあるお菓子や料理との相性が抜群です。
ブラジル・デカフェ
グアテマラ・デカフェ
当店の焙煎人もブラジルを訪れた際に「ブラジルのコーヒーって癖がなくてバランスが良い無難な味でしょ!?」と、思っていましたが大間違い!
ファンキーな酸味や香り、ボリューム満点な甘さにひっくり返りました!
シトラス系の風味を持っているブラジルのコーヒーは、オレンジピールが入ったブラウニーやチョコレートケーキが相性抜群。 オススメは焼き芋!サツマイモのスイーツにもバッチリです!
中米を代表するコーヒー生産大国グアテマラは、厳しい寒暖差や豊富な雨量、火山灰の土壌などコーヒー栽培には絶好の条件がそろっており、高い品質のコーヒー豆を生産しています。
リンゴを連想させるジューシーで爽やかな印象。 リンゴのタルトといった軽めのフルーツタルトやゼリーにピッタリです。上級者には柑橘系のチーズケーキのレモンチーズケーキ、ナッツのキャラメリゼはいかがでしょう!
当店のコーヒーは、全て《ジャパン エアロプレス チャンピオンシップ ローストコンペティション 2019》で優勝に輝いた焙煎士の監修のもと、丁寧に焙煎されています。低価格ではありますが、一切の妥協はありません。
「世界の有名ロースターが使っている
焙煎機で、丁寧に焼き上げます。」
LORING SMART ROASTERという焙煎機は、アメリカのBLUE BOTTLE COFFEE、Stumptown Coffee Roasters、Tim Wendelboe、Counter Culture Coffee、更にはデンマークのThe Coffee Collective、Solberg & Hansenなど超有名ロースターや、ワールド・バリスタ・チャンピオンシップの優勝者などが使用している世界で最も注目されている焙煎機の1つです。
カフェインレスシリーズ
妊婦さんやカフェインが気になられる方のために、カフェインレスのドリップバックコーヒーをご用意致しました。
中身は…
《コロンビア デカフェ(コロンビア)》
《インドネシア マンデリン デカフェ(インドネシア)》
《エチオピア デカフェ(エチオピア)》
《ブラジル デカフェ(ブラジル)》
《グアテマラ デカフェ(グアテマラ)》
の5種類が各20枚ずつの合計100枚のセットです。
当店のデカフェは、薬品を一切使用しない「スイス・ウォータープロセス」で、カフェイン残存率0.1%以下。化学薬品は一切使用しておりません。
カフェインが気になられる方も、お楽しみいただけるコーヒーです。
■商品スペック
名称
レギュラーコーヒー(粉)
原産国
コロンビア デカフェ(コロンビア)、インドネシア マンデリン デカフェ(インドネシア)、エチオピア デカフェ(エチオピア)、《ブラジル デカフェ(ブラジル)》、《グアテマラ デカフェ(グアテマラ)》
原材料
コーヒー豆
内容量
8g(1杯分)×100袋
挽き方
中挽き
パッケージサイズ
横33.0cm×高さ2.0cm×奥行き23.5cm
保存方法
高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限
パッケージに記載
製造・加工・販売業者名及び住所
タカムラ株式会社 大阪市西区江戸堀2丁目2-18