【2024年度産 新茶】ぐり茶 上級一番茶 「碧香」 100g 【5/7〜5/14頃発売】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

新茶ご購入時のご注意

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■新茶商品ごとに発売日が異なります。

■新茶商品と熟成茶・年間取扱商品を同時にご注文時は発送日をご確認ください。

■各商品ページ記載の新茶発売日は天候により前後(7〜10日)する事があります。

ぐり茶 上級一番茶 「碧香」 100g

深蒸し茶製法のぐり茶の茶葉商品

新茶のぐり茶

「新茶」とはその年の最初に生育した新芽を摘み採ってつくったお茶のことです。

鹿児島などの温暖な地域から摘み採りが始まり桜前線と同様に徐々に北上していきます。

「新茶」と「一番茶」とは基本的に同じお茶のことで呼び方が異なるだけです。

新茶の特徴は何といっても若葉の「さわやかな香り」です。

また、旨み・甘みの成分であるアミノ酸が多い傾向にあります。

■ぐり茶 上級一番茶

新芽の早期に収穫される一番茶は濃厚な味わい。

香りが濃厚でとろりとした喉越し、茶のコクの余韻が楽しめます。

芽も柔らかで、旨味と香りが豊かなのが特徴です。

■茶葉(リーフ)100g入商品

上級一番茶の「碧香」

かぶせ製法で栽培された茶品種「ゆたかみどり」と露地栽培の「やぶきた」品種をブレンド。

「碧豊」「碧水」ほどのコクはないですがすっきりとした上品な味わいです。

お口に広がる旨味のバランス、毎日飲むのに飽きない味わいに仕上げました。

■上級一番茶の特徴

★かぶせ製法の茶葉をブレンド

寒冷紗などで1週間前後茶園を覆い、日光をさえぎって育てたお茶のことを呼びます。陽の光をあてずに新芽を育てるため茶葉の緑色が濃くなり、渋みが少なく旨みを多く含みます。この製法の茶葉を一部ブレンドしています。

★希少品種の茶葉を使用

「ゆたかみどり」という味わいがまろやかな希少品種をベースに、古来の茶品種「やぶきた」をブレンドすることで上品でコクまろやかかな味わいに仕立てています。

★お茶の色が綺麗

お茶を淹れると綺麗なお茶の色に驚かれるかと思います。この綺麗なお茶の色と、一口目から感じる華やかな味わい、余韻あふれるコクが上級一番茶の特徴です。

■新茶商品ごとに発売日が異なります。

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■各商品ページ記載の新茶発売日は天候により前後(7〜10日)する事があります。

商品説明：

商品名：新茶・ぐり茶上級一番茶【碧香】100g

商品番号：7406

名称：緑茶(蒸し製玉緑茶)

原材料名：緑茶

内容量：100g

原料原産地名：日本

内容形態：茶葉（リーフ）

包装容器：チャック付き袋

賞味期限：製造より1年

製造者：株式会社杉山製茶工場

取り扱い上の注意：冷暗所(冷蔵庫)で保存。

開封後はお早めにお召し上がりください。