コーヒー豆アイス 300g 深煎りコーヒー 人気に訳ありコ―ヒ― コーヒー送料無料メール便 - ショッピング・ショップ | 通販検索

コーヒー専門店 おすすめアイスコーヒー

当店はテストロースターで何回も焙煎後、良い焙煎度が確定した時点で,次の 直火焙煎器で何回も焙煎後良い焙煎ができた時点でスタッフの審査が始まります又、大量生産ではなく、ご注文をいただいてから、焙煎を開始しする

(受注生産です）

ご注文をお受けしてから焙煎して発送しますので新鮮です。少し時間がかかりますが、早い配送を心がけてまいります。

深煎りアイスコーヒー

当店のアイスコーヒーは

『フレンチロースト・イタリアンロースト』と

言われる深煎りに焙煎度を合わせています。

深煎りにするのはなぜ？

それはアイスコーヒーは冷やして飲むので同じ豆をホットと比べると甘味・美味みが弱くなってしまうという性質がありますので、通常より深く焙煎しています。（ちなみに砂糖を入れたホットコーヒーを冷ますと甘味は少なくなるのと同じです）

深煎り アイスコーヒー

本当のアイスコーヒーを楽しむには、アイス専用とも言える焙煎度でなければなりません。芳醇な香り、すっきりした苦味、豊かなコクが備わったアイスコーヒー。

ベアーズの深煎りコーヒーは全て苦味の少ない仕上げ。炭化による刺激的な苦味を避けるよう、釜の余熱でゆっくり時間をかけ煎りあげます。

深煎りでもすっきり繊細な風味を楽しんでください 。

レインフォレストアライアンス豆使用

テイスティング評価

香り

★★★★★★★★★☆

苦味

★★★★★★★★★☆

甘み

★★★★★★★☆☆☆

コク

★★★★★★★★★☆

酸味

★★★★★★★☆☆☆