本部ピィパーズ 粉末 100g　/沖縄産 ヒハツパウダー 粗挽き ピパーズ ロングペッパー 島胡椒 - ショッピング・ショップ | 通販検索

健康的な香辛料 ロングペッパー ヒハツ

ピィパーズとは、ヒハツモドキを原料として作られる香辛料のことで、沖縄では『島こしょう』、『ピパーチ』などと呼ばれています。

コショウよりも香りが強く、独特な香りが食欲をそそります。

健康や美容にうれしい香辛料として注目されています。

＜使用方法＞

野菜いため、ピラフ、ステーキ、魚のムニエル、汁（スープ）もの全般。

コショウ代わりにお使いいただけます。