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[牛たん肉味噌]

これさえあれば、ご飯がモリモリ食べられる！特製味噌と食欲そそる香辛料が組み合わさったコクと旨味、優しい甘味がギュッと詰まったおかず味噌。さらに、シナチクをプラスし、シャキシャキとした食感で、ご飯がすすむお供が完成しました。ホカホカごはん止まりません！おにぎりの具としても最高です。

[部位について]

大トロ牛たんで使用しているタン下を使用煮込むとほろほろに溶け脂の旨味が凝縮されている部位を使用しています。

[高品質の牛たん肉味噌]

牛一頭から一キロしか取れない「牛たん」。その中のタン下は固く弾力性がありますが丁寧な下処理によって旨味の塊になります。職人が全て手作業で丁寧に下処理し仕込んだタン下は肉味噌にするには贅沢な一品です。

[牛たんの旨味×中華味噌ベース]

濃厚な旨みが特徴の調味液に漬け込んでおります。芳香な味噌の風味を生かし、適度な酸味と野菜、香辛料をバランスよくブレンドした中華味噌味。コクと旨みのある味わいに。

[多彩な使用用途]

ジャージャー麺として、おにぎりの具材として、ご飯に乗せるだけなど、さまざまな食べ方だできます。お手軽に美味しくお召し上がりいただけます。大人はもちろん、お子様からご年配の方まで幅広い世代の方に楽しんでいただけるよう仕上げました。

商品詳細

商品名

牛たん肉味噌

内容量

200g x3パック

賞味期限

6ヶ月（冷凍保存）

保存方法

要冷凍(-15℃以下で保存)

原材料

牛タン、麻竹、ぶどう糖果糖液糖、植物油、醤油、米発酵調味料、濃縮りんご果汁、トウチ醤、豆板醤、にんにく末、しょうゆもろみ、おろしにんにく、おろし生姜、トウチ、動物油脂、甜麺醤、ねぎペースト、味噌加工品、香辛料、コショウ末/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)、食塩(国内製造）、砂糖類（砂糖、乳糖）、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料／(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)

販売者

東京都千代田区外神田5-4-3 株式会社バンズダイニング

ご飯にのせるだけ。心ほどける、ちょっと贅沢なひととき。

今日は少し疲れたな──そんな夜、炊きたての白ごはんに、この牛タン肉味噌をそっとのせてみてください。

やわらかく煮込んだ牛タンの旨みと、甘辛い味噌のまろやかなコク。

ひと口ごとに、ごはんがどんどん進みます。大人だからこそ感じられる、じんわりと沁みるおいしさです。

きっと、「こういう味が欲しかった」と思えるはず。

忙しい日々を過ごす中でも、ひと息つけるようなご飯のおともがあると、食卓が少しだけ豊かになります。

お酒のおつまみにもぴったりで、冷蔵庫に常備しておけば頼もしい存在。

あたためずそのままでも美味しく、白ごはんに、お豆腐に、野菜にと、気軽にアレンジも楽しめます。

特別じゃない日こそ、こんな一品があるとうれしい。

そんな、あたたかみのある味わいです。

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