赤ワイン フランス E.ギガル クローズ エルミタージュ ルージュ 2020 750ml - ショッピング・ショップ | 通販検索

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生産者：E.ギガル

生産地：フランス/ローヌ地方

品種：シラー100％

味わい：辛口

ボディ：フルボディ

タイプ：赤

内容量：750ml

ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。

今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。

初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。

1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。

これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。

80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。

1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。

2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。

さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。

ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。

醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。

ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。

ITEM INFORMATION

チェリーやイチゴのアロマ

力強い味わいとキメ細かなタンニン

北ローヌのシラーの魅力があふれる赤

E.GUIGAL

CROZES HERMITAGE ROUGE E.ギガル

クローズ エルミタージュ ルージュ

平均樹齢35年のブドウを使用。

ローヌの偉大なアペラシオンの一貫性と卓越性が前面に押し出されています。北ローヌのシラーの魅力とスパイシーさ、そしてフレッシュさとバランスを備えた果実味あふれるワイン。

Tasting Note

深みのあるルビー。チェリーやイチゴのアロマ。口に含むとカシスの芽やバニラが感じられ、力強い味わい。キメの細かなタンニン。

■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/92点獲得（VT2018）

商品仕様・スペック

生産者

E.ギガル

生産地

フランス/ローヌ地方

生産年

2020年

品 種

シラー100％

テイスト

辛口

タイプ

赤 / フルボディ

内容量

750ml

土 壌

石灰粘土・シルト土壌、砂礫質土壌

醸 造

温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成

提供温度

16-18℃

合うお料理

赤身の肉、ジビエ、チーズ