赤ワイン イタリア カーザ ヴィーニコラ ピエトロ ネーロ ヴァルテッリーナ スーペリオーレ DOCG インフェルノ エフェスト 2018 750ml - ショッピング・ショップ | 通販検索

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生産者：カーザ・ヴィーニコラ・ピエトロ ネーロ

生産地：イタリア/ロンバルディア

品種：ネッビオーロ（キアヴェンナスカ） ピニョーラ、ロッソーラ

味わい：辛口

ボディ：フルボディ

タイプ：赤

内容量：750ml

見て、読んで、飲んで、分かる。

イタリアワインを知り尽くしたソムリエ、中川原まゆみ女史が書籍「イタリアワイン産地ガイド 地図でわかるDOCGとDOC」の発売を記念して、おすすめのイタリアワインをセレクトしました。

ご紹介するワインは、「イタリアワイン産地ガイド 地図でわかるDOCGとDOC」に掲載されているイタリア全土に広がる最重要産地を代表するような傑作ワインです。

中川原まゆみ女史の書籍では、イタリア全国のワインの産地を緻密な地図で紹介しています。

例えばバローロ。ページを開き、地図を見ながら解説を読んでいただければ、見えてくるのは、バローロの風景。そして本を読みながらセットでお届けするバローロを味わえば、「ああ、こういうことだったのか！」。

イタリアワイン産地の全体像がリアリティーをもってご理解いただけるはず。これこそワインの知的な愉しみ、“感覚の旅”です。

オリジナル地図多数！ イタリアワインの全てが詰まった

“究極のガイドブック”

最新オリジナル地図と詳細なテロワール（気候・土壌・品種）データにより、イタリア全土のワインを完全網羅！細やかな現地取材により得た、貴重な情報を盛り込んだオリジナル地図は、他に類のない、本書の最大の特徴と言えます。

詳細な地図により、畑の方位、標高の高さ、畑の勾配角度、海や河川からの距離など可視化することができ、具体的なイメージを持つことができるため、イタリアワインの複雑なDOCGやDOCなどの理解がより深まる構成となっています。

さらに、重要な呼称や注目されている呼称、またはこれから伸びていくと思われる呼称を選定し、巻末のインデックスではイタリア全土のDOCG、DOC、IGTを掲載。

中川原まゆみ プロフィール

北海道出身、ワイン輸出会社Microclima代表、イタリアソムリエ協会のソムリエ・プロフェッショニスタ、ワインテスターの資格を取得。

90年代後半、中目黒でエノテカオステリアを経営後、イタリアに渡り、イタリアソムリエ協会（AIS）のソムリエ・プロフェッショニスタの資格を取得。2000年前半以降から、厳選したイタリアワインを主に日本の商社やレストランへ輸出。近年では、イタリアのワイン生産者のみならず、フランス各地にも足を運び、年間400以上の生産者を回る。

また、ワインに関する執筆、コンサルタント等の仕事にも精力的に携わる。

ITEM INFORMATION

豊かな味わい

繊細で複雑でエレガントなワイン

Casa Vinicola Pietro Nera

Valtellina Superiore DOCG

Inferno Èfesto カーザ ヴィーニコラ ピエトロ ネーロ

ヴァルテッリーナ スーペリオーレ DOCG

インフェルノ エフェスト

1940年、グイード・ネーロによって設立。ブドウ栽培と質の高いワインの生産によって土地に価値を与え、ヴァルテッリーナ地域の中でも重要で評価の高いワイナリーの一つとして知られています。国内外の様々なコンクールにおいて賞を獲得しています。

Tasting Note

温度管理下で醗酵しながらワインと皮を10日ほどマセレーションを行います。少なくとも12ヶ月熟成させ、ステンレス、またはコンクリートタンクで熟成。

フルーツの香り。味わいは、はっきりとして直接的かつ豊かに広がります。繊細で複雑でエレガントなワイン。

スイスにほど近い、東西に開けているヴァルテリーナ渓谷。そのなかでもインフェルノ畑は急勾配の南斜面。日照量も多く、礫の多い、痩せた土地。

ワインにはエッジの利いた、強い構成力がある。タンニンの存在感が際立つ。

商品仕様・スペック

生産者

カーザ・ヴィーニコラ・ピエトロ ネーロ

生産地

イタリア/ロンバルディア

生産年

2018年

品 種

ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）

ピニョーラ、ロッソーラ

テイスト

辛口

タイプ

赤 / フルボディ

内容量

750ml