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カカオニブ【国内加工品】【EU有機認証】

カカオニブの販売を開始！ 低温加工のRAWカカオニブとなります。 カカオニブは、ペルー産のアオギリ科カカオ（学名：Theobroma cacao LINNE）の種子（カカオ豆）を焙煎し、胚芽と皮を取り除き、砕いてフレーク状にしたものでチョコレートの原料なるものです。カカオニブはビタミンA, C、ポリフェノールや食物繊維が多く注目されております。 本製品は国内にて菌検査（一般生菌数、大腸菌群、カビ＆酵母）を行っており、全てクリアしております！ 包材は扱い易い国内メーカーのチャック付袋を採用しております。