ふるさと納税７月発送★国産牛段戸山高原牛切り落とし 1kg （200ｇ×5）酒粕育ち幻の牛牛肉牛肉じゃが蓬莱泉牛丼 -070 愛知県設楽町 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税７月発送★国産牛段戸山高原牛切り落とし 1kg （200ｇ×5）酒粕育ち幻の牛牛肉牛肉じゃが蓬莱泉牛丼 -070 愛知県設楽町

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愛知県設楽町牛肉

愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水！

愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。

おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水！

標高900ｍの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、

敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。

飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。

酒粕を与えたことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。

（※あいち産業科学技術センター食品工業技術センター調べ）

そして、なんといっても水。地下約100ｍから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。

そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。

そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。

【賞味期限】発送から60日

※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。

【解凍方法】

■冷蔵庫に入れ、1日程度時間をかけて解凍してください。

■すぐに召し上がりたい場合は、流水解凍をおすすめします。

■ 容量

切り落とし１ｋｇ（200g×5パック）

■ 配送について

★７月４日〜１１日ご寄付の方限定キャンペーン★

数量限定牛脂付き（なくなり次第終了となります）

タイプ：【冷凍】

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価格： 10,000 円（税込）