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エゴマ(荏胡麻)は、またの名を「じゅうねん」と呼ばれ、食すると10年長生き出来るとも言われています。
本品は南魚沼市雲洞産生搾りエゴマ油です。エゴマ油はアルファ・リノレン酸という必須脂肪酸を多く含み、それが健康やダイエットに効果が期待出来るものです。
エゴマ油は温野菜や野菜サラダにドレッシングしたり、奴豆腐に適量かけても美味しく頂けます。140℃以上の熱に弱いので炒め物には直接使わず、出来上がって取り分け後に適量かけて風味を楽しんで下さい。
保存場所は冷暗所で、開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい。
エゴマ油は、エゴマの種をそのまま圧力をかけ絞り出した生搾り(コールドプレス)、新鮮しぼりたてのエキストラ・バージン油です。香りと味を生かす為、酸化防止剤など一切加えていません。そのためエゴマの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
【お問合せ】発送事業者(どんとぴあファーム TEL:025-783-2700)
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アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
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