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韓国料理人が漬ける無添加・本格キムチを毎月お届け!
発酵が生み出す奥深い旨みをご家庭で楽しめる定期便です。
砂糖不使用・無添加。韓国人が漬ける“本物のキムチ”
一口食べれば、まるで韓国の食卓にいるような奥深い味わい。
このキムチは、砂糖・化学調味料・添加物を一切使わず、韓国料理人が丁寧に漬け込む“本格キムチ”です。
食材は24種類を組み合わせコクと深みを引き出しています。
旨味と乳酸菌が発酵することで、時間とともに味が変化します。
◎届いたとき ー さっぱり&歯ごたえ
◎1週間後 ー旨味がしみてコクが増す
◎2週間後ーほのかな酸味で料理との相性抜群
発酵したキムチは炒め物、チゲ、豚キムチ、とも相性抜群!
“生きる乳酸菌”の魅力を丸ごと味わえます。
手作業でひとつひとつ仕込み、愛情を込めて漬けたキムチは、できたその日にクール便で出荷。
季節のキムチを添えてお届けいたします。
白菜(国内産)、大根、長ネギ、玉ねぎ、にら、りんご、柿、にんにく、しょうが、粉唐辛子(粗)、アミの塩辛、イワシエキス、ナツメ、米粉、白米、食塩、無調整豆乳、昆布、にぼし、干しエビ、干し明太子、干ししいたけ、クミの実、甘草
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【本場の韓国ごはんで、泉佐野から「笑顔」をプロジェクト(又は市長におまかせ)】となります。
アレルギー品目
・使用している品目
えび・大豆・りんご
・未確認の品目
なし
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。