ココウェル 香りのない有機ココナッツオイル 1,840g（2リットル）お買い得 香りが苦手な方に 加熱でもご使用可能 飽和脂肪酸 MCT61%含有 - ショッピング・ショップ | 通販検索

天然石灰と活性炭を利用して精製したクッキングオイルです。

ココナッツの果肉を乾燥させて「コプラ」から抽出し、溶剤を使用することなく天然石灰と活性炭を利用して精製したピュアクッキングオイルです。香りがないから色々な料理に、又素材を生かしたお料理にもお使いいただけます。

乾燥させたココナッツの果肉を圧搾したクッキング用オイル。

油の旨みはありますが香りはほとんど無く、一般のお料理にご利用いただけます。

酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。

天然の中鎖脂肪酸が主成分のため中性脂肪になりにくく、コレステロールやトランス脂肪酸も全く含みません。

一般的なココナッツオイルと異なり溶剤等を使わず、天然石灰と活性炭を利用して精製しました。

豊富な天然の中鎖脂肪酸

摂取後、脂肪をすぐに燃焼させエネルギーに転換してくれるので、中性脂肪になりにくい健康オイルです。

トランス脂肪酸も含みません。

高い酸化安定性

９０％以上が飽和脂肪酸のため酸化安定性が高いオイルです。

飽和脂肪酸の中でも中鎖脂肪酸が多いため、体内で消化・分解しやすい性質があります。

また品質が劣化しにくく、品質保持期限が長いという特長もあります。

軽く美味しく揚がります

油特有のしつこさが少なく、揚げ物、炒め物も美味しく仕上がります。

香りはほとんど無く、様々な料理にご利用いただけます。

商品詳細

天然石灰と活性炭を利用して精製したクッキングオイルです。

商品名

有機プレミアムココナッツオイル 1,840g（2リットル）

価格

3,996円

内容量

2,000ml（1,840ｇ）

原材料名

食用やし油

栄養成分表示

エネルギー（126kcal）、 たんぱく質（0g）、 脂質（14g）、 飽和脂肪酸（12g）、 トランス脂肪酸（0g）、 コレステロール（0g）、 炭水化物（0g）、 食塩相当量（0g）、 中鎖脂肪酸（8.5g）/ 14gあたり

原産国

フィリピン

保存方法

直射日光を避け、常温保存。２０℃以下で固形化します。ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いの上、お早めにお召し上がりください。

製造者

株式会社ココウェル

〒534-0026

大阪市都島区網島町1-10

フリーダイヤル 0120-01-5572

内容量：2,000ml（1,840ｇ）

植物油では珍しく、90％以上を「飽和脂肪酸」が占めるオイルです。

そのため植物油の中でもっとも酸化に強いのが特長です。

飽和脂肪酸と言っても、ココナッツオイルはその60％以上が「中鎖脂肪酸」（MCT）で構成されているので、「長鎖脂肪酸」を多く含む牛脂やラードとは性質が異なります。

中鎖脂肪酸（MCT）はエネルギーとして燃焼される効率がよく、一般的な植物油の長鎖脂肪酸より中性脂肪になりにくい特徴があります。

また、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクがあるといわれるトランス脂肪酸を含みません。

25℃以上で液体、温度が低下すると徐々に固体に変わります。

冷たいものと一緒に食べても体内でオイルが固まることはありません。