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B5サイズのスペースで本格十割そばも作れる 50食／時間

コンパクト 卓上 製麺機

めんうちき さくら

特徴

B5サイズのコンパクトなスペースで、本格的な製麺を楽しめる製麺機。

必要な手作業は水まわしだけ。

×練り込む

×空気抜き

×打ち粉

×綿棒で引き伸ばす

などの作業が不要です。

性能

コンパクトな製麺機ですが、1時間に約50食、製麺可能な業務用機械です。

そば屋、居酒屋、和食店、焼肉店、喫茶店やカフェなどでも導入いただいている麺打ち機（さくら）を一般家庭でも 十割蕎麦ができるので小麦アレルギー対応などを代表とした様々な健康食への貢献が可能になります。

麺の形状を決めるノズル

作りたい麺の種類や形状に合わせて、ノズルをお選びいただけます。

十割そばの作り方

加水率は36％です。米粉麺も作り方は同じです。

※一年を通して一定ではないため、 製麺する環境や季節によって調整する必要があります。

ノズルのお掃除方法

■スペック

・製麺能力： 約50食/時間

・大きさ： 18(W)×26(D)×34(H)cm

・重さ： 13kg

・電気： 90W（家庭用電源）

・型番：NS-90

■注意事項

モニターにより実物の色とは色味が異なって見える場合があります。

デザインや仕様は予告なく変更する場合があります。

※代引不可

■離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。

■スペック

・製麺能力：約50食/時間

・大きさ：18(W)×26(D)×34(H)cm

・重さ：13kg

・電気：90W（家庭用電源）

・型番：NS-90

■注意事項

モニターにより実物の色とは色味が異なって見える場合があります。

デザインや仕様は予告なく変更する場合があります。

※業務用精密機器のため、お客様都合での返品・キャンセルはお受けできませんのでご了承くださいませ。

《 代引不可 》