食味風々録 中公文庫 / 阿川弘之 〔文庫〕
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商品の詳細情報
ジャンル
文芸
フォーマット
文庫
出版社
中央公論新社
発売日
2015年08月
ISBN
9784122061569
発売国
日本
発売日:2015年08月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:文庫 / 出版社:中央公論新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784122061569 / アーティストキーワード:阿川弘之
内容詳細:生涯最初のチーズの味、向田邦子との美味談義、海軍時代の仲間との旨いものの縁、文士たち贔屓の老舗の鰻、食堂車の思い出…、記憶の中の多彩な料理と交友を綴る、自叙伝的食随筆。巻末に、阿川佐和子との父娘対談「父さんはきっとおいしい」を収録。第五三回読売文学賞(随筆・紀行賞)受賞作。目次:光の味・カレーの味/ ひじきの二度めし/ 牛の尾のシチュー/ ビール雑話/ チーズの思い出/ 鰻/ 船の食事/ まむし紀行/ サンドイッチ/ ハワイの美味/ かいぐん/ 弁当恋しや/ 土筆づくし/ ブルネイ料理/ 鯛の潮汁/ 鮎/ 卵料理さまざま/ 茸/ 福沢諭吉と・・・
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価格 : 814 円 (税込)
