国産もみしそ　500ｇ　赤しそ　赤紫蘇　紫蘇　梅干し　赤しそ　ゆかり　しそ漬梅干し - ショッピング・ショップ | 通販検索

国産の赤しそを塩で揉み梅酢で鮮やかに仕上げたもみしそです。

名 称 塩漬

原材料名 赤しそ、漬け原材料｛食塩、梅酢｝

原料原産地名 国産 内容量 500g

賞味期限 製造日より730日 ※2分の1以上の期限がある商品をお届けします。

保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。

■栄養成分表示（可食部100ｇあたり）※サンプル品分析による推定値

エネルギー・・76kcal

たんぱく質・・5.1g

脂 質・・・1.0g

炭水化物・・・11.5g

食塩相当量・・19.3g

※青梅と一緒にお届けすることは出来ませんので、別々にご注文ください。※

●味よし！色よし！香りよし！

国内産の赤しそを塩で揉み、梅酢で仕込みました。しそ漬梅干しの原材料としてご利用いただけます。乾燥させて、ゆかりごはんのふりかけとしても加工していただけます。

●しそ漬梅干し作りの分量の目安

青梅(生の梅)・・2kgに対して1袋

白干し梅(すでに梅干しになっているもの)・・1kgに対して1袋を目安にお使いください。

●白干し梅で！簡単しそ漬梅干しの作り方

＊梅干し1kg に対しもみしそ1袋（500g）を目安にお使いください。

(1)広口の容器に、梅干しを1段並べます。

(2)梅干しの上に、もみしそを適量敷き詰めます。

(3)(1)(2)を交互に繰り返します。

(4)そのまま冷暗所で保管し、約20日〜 30日でしそ漬梅干しが出来上がります。

＊しその色を濃くしたいときは別売りの「紫蘇で酢」を梅干しがつかる程度入れてください。