商品情報
原材料
<ミルクチョコ>小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、準チョコレート(植物油脂、砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアバター)、卵、落花生、ココアパウダー、アーモンドパウダー、加糖れん乳、食塩/膨張剤、乳化剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・アーモンド・大豆を含む)
<ホワイトチョコ>小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、チョコレートコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアバター)、卵、落花生、アーモンドパウダー、加糖れん乳、食塩/乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・アーモンド・大豆を含む)
<リッチビター>小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、準チョコレート(植物油脂、ココアパウダー、砂糖、カカオマス、全粉乳)、卵、ココアパウダー、アーモンドパウダー、加糖れん乳、食塩/膨張剤、乳化剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
<キャラメルチョコ>小麦粉(国内製造)、砂糖、キャラメル風味チョコレート(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアバター、キャラメルパウダー(濃縮乳、加糖脱脂練乳))、マーガリン、落花生、準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス)、卵、卵白、ココナッツ、アーモンドパウダー、加糖れん乳、食塩/乳化剤、香料、膨張剤、着色料(カロテノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・アーモンド・大豆を含む)
<フラワーキウイ>小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、キウイフルーツジャム、卵、アーモンドパウダー、加糖れん乳、食塩/ソルビトール、膨張剤、増粘剤(ペクチン)、pH調整剤、着色料(クチナシ、紅花黄、紅麹、カロチン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・キウイフルーツ・大豆を含む)
<マカロンストロベリー>小麦粉(国内製造)、ストロベリージャム、砂糖、マーガリン、落花生、卵、卵白、ココナッツ、アーモンドパウダー、加糖れん乳、食塩/ソルビトール、増粘剤(ペクチン)、pH調整剤、膨張剤、着色料(紅麹、カロチン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・アーモンド・大豆を含む)
栄養成分表示
<ミルクチョコ>熱量:152kcal、たんぱく質:2.2g、脂質:8.7g、炭水化物:16.6g、食塩相当量:0.1g
<ホワイトチョコ>熱量:152kcal、たんぱく質:2.1g、脂質:8.7g、炭水化物:16.7g、食塩相当量:0.1g
<リッチビター>熱量:109kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:5.9g、炭水化物:12.8g、食塩相当量:0.1g
<キャラメルチョコ>熱量:132kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:7.7g、炭水化物:14.5g、食塩相当量:0.08g
<フラワーキウイ>熱量:99kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:4.5g、炭水化物:13.9g、食塩相当量:0.09g
<マカロンストロベリー>熱量:105kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:脂質:4.0g、炭水化物:16.1g、食塩相当量:0.07g
この表示値は目安です。
賞味期限
箱側面に記載(3か月〜6カ月)
製造所
中山製菓株式会社 佐野工場
〒327-0003 栃木県佐野市大橋町1116−1
昭和27年(1952年)、東京は渋谷区の下町、笹塚三丁目で創業した「中山製菓株式会社」のお菓子です。
特に、「昔ながらの2度焼きクッキー」は、昭和6年秋に「新宿中村屋」の創業者である相馬愛蔵・黒光夫妻に招かれて来日したロシア人製菓技師、スタンレー・オホツキー氏がその製法を伝え、「ロシアケーキ」と呼ばれている焼き菓子です。
新宿中村屋も、中山製菓と同じく渋谷区笹塚に工場を構えており、ロシアケーキの製法が中山製菓にも伝わって、創業当時から現在までロシアケーキが製造されています。
中山製菓の笹塚工場は、生産拡大のため、昭和61年(1986年)に栃木県佐野市へ移転、佐野工場として稼働しています。
また、新宿中村屋の笹塚工場は、再開発のために高さ100mのタワーマンションに生まれ変わる予定です。
中山製菓佐野工場では、ロシアケーキ製造ラインのほかに、レーズンサンド製造ライン、タルトケーキ製造ラインを所有しており、レーズンサンド、フルーツタルト(商品名ソフトガトー)、マロンタルト(商品名スイートマロン)、抹茶タルトなどが製造されています。
創業から70年以上作り続けている、伝統の焼き菓子を、日常の色々な場面でぜひお楽しみください。
