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人気のアイスリキッド 炭火珈琲 (無糖) 1,000ml 12本 3000112

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人気のアイスリキッド 炭火珈琲 (無糖) 1,000ml 12本 3000112

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商品の詳細情報

喫茶店「神戸珈琲物語」の味がご家庭で楽しめるアイスリキッド
中南米(アラビカ種)の生豆を厳選し、農園指定をしております。
その生豆を産地ごとに単品焙煎後、ブレンド(アフターミックス)しております。
そして焙煎は、無形文化財「紀州備長炭」を使用し、炭火のやわらかい炎で、丹念に焙煎。
遠赤外線効果で豆の持ち味を最大限に生かした上、炭火独特の香ばしい風味を加味しております。
まさに本物のプロのアイスコーヒーです。
1000ml(1本)抽出でコーヒーを多量に使用し深いコクと香りの円熟した味に仕上がっています。
水は活性炭を通し、イオン循環してコーヒーを抽出しております。
味の特徴
備長炭100%焙煎により深みのある苦味とコクをあわせ持っております。
アイスカフェ・オ・レ等のミルク負けしない濃厚な味わいが特徴です。
焙煎職人
備長炭100%遠赤外線による伝熱が特徴。 じっくりと焙煎を行うのですが、表面焼けにならないよう熟練した焙煎技術が求められます。
アフターミックス製法
豆の本来のおいしさを引き出すためには、単品焙煎を行いその後ブレンドを行います。素材の良さを引き出す完成度の 高い製法です。
1本あたりコーヒー豆60g使用
通常の約1.2倍の原料を使用。濃厚な味わいのアイスコーヒーに仕上げています。
常温長期保存にも対応
開封しなければバリア性の高い6層アルミ構造により美味しさを持続しております。
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価格 : 9,720 円 (税込)
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