三井の寿 Miinokotobuki ワイン酵母で造った純米吟醸酒 720ml みいのことぶき みいの寿 敬老の日 - ショッピング・ショップ | 通販検索

株式会社みいの寿（福岡県）

詳細

蔵元

株式会社みいの寿

蔵元所在地

福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2

アルコール分

15％

内容量

720ml

原料米

福岡県産夢一献

精米歩合

60％

火入

火入れ

日本酒度

+2

酸度

2.3

酵母

協会ワイン酵母4号

保管方法

温度差のない冷暗所

長期保管の場合は冷蔵推奨

備考

日本酒酵母の代わりに協会ワイン用酵母4号酵母で仕込んだ日本酒です。ワイン酵母だけが持つ酸の旨味を楽しんでいただくために、良く冷やしてお召し上がりください。