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材料はたっぷりの“雲丹（うに）”

いわき名産『贅沢うにみそ』

「うにみそ」は、いわき小名浜に昔から伝わる伝統の漁師料理の一つです。生ではあまり日持ちのしないウニを蒸し、卵白、味噌と混ぜ、そぼろ状になるまでひたすら炒め保存食として食べられたのが始まりといわれています。保存などの技術が発達した現在でも、すたれることなく、漁師さん伝統の味として受け継がれています。新鮮なウニと味噌を絡めて風味豊かに仕上がりました。たっぷり入ったウニは、口の中で粒々が弾けて、磯の香りと旨みがフワーッ溶け出します。アツアツのご飯はもちろん、お酒の肴にもどうぞ♪

■名称■

惣菜（贅沢うにみそ）

■原材料名■

うに（チリ産）、卵白（福島県産）、みそ、砂糖、発酵調味料、ソルビット、ビタミンB1、酸味料（原材料の一部に大豆、卵を含む）

■内容量■

70g×4個

■賞味期限■

冷凍：180日

■保存方法■

冷蔵の場合：1〜10℃

冷凍の場合：-18℃以下

■製造者■

西野屋食品株式会社

福島県いわき市常磐上矢田町田端8-1

0246-28-2828

■お届けについて■

輸送温度帯：冷凍

他、常温・冷蔵商品と同梱発送の場合は「冷蔵」出荷となります。

※ご確認ください（配送）

※この商品は、冷凍品となります。一緒に他の商品（常温品／冷蔵品）をご注文した時は、冷蔵便で発送させていただきます。

また、送料等が変更になる場合は、後日ご連絡させていただきますのでご了承ください。

「うにみそ」は、いわき小名浜に昔から伝わる伝統の漁師料理の一つです。生ではあまり日持ちのしないウニを蒸し、卵白（福島県産）、味噌と混ぜ、そぼろ状になるまでひたすら炒め保存食として食べられたのが始まりといわれています。保存などの技術が発達した現在もすたれることなく漁師さん伝統の味として受け継がれています。新鮮なウニと味噌を絡めて風味豊かなウニが口の中で粒々が弾けて、磯の香りと旨みがフワーッ溶け出します。

■商品名：惣菜（贅沢うにみそ）

■原材料：うに（チリ産）、卵白（福島県産）、みそ、砂糖、発酵調味料、ソルビット、ビタミンB1、酸味料（原材料の一部に大豆、卵を含む）

■保存方法：

冷蔵の場合：1〜10℃

冷凍の場合：-18℃以下

開封後は早めにお召し上がりください。

■内容量：70g×4個

■賞味期限：冷凍：製造より180日

■出荷目安：１〜３日程度

■配送方法：クール便

【配送追跡番号あり】

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