五月ヶ瀬 煎餅 21枚入り せんべい 福井 お土産 銘菓 さつきがせ ギフト お菓子 - ショッピング・ショップ | 通販検索

五月ヶ瀬 煎餅 せんべい 福井 お土産 さつきがせ 銘菓 御中元

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「おいしさの源である素材にこだわり、技と品質管理を磨き続ける」

「五月ヶ瀬」の味の要となるピーナッツは旨味が凝縮された小粒の一級品だけを選りすぐって使用。小麦粉、砂糖など基本となる材料も良質素材を選び抜いています。

製法にも独自の手法を貫いています。「五月ヶ瀬」を焼き上げるのは、炎がうずまく石窯。石窯の遠赤外線効果で、ピーナッツの良質な油脂がじわじわと生地に染み出し、こんがりと香ばしい独自の焼き上がりとなります。焼き上がったお菓子は一つ一つていねいに検品し、愛情をこめてパッケージしています。

「商品の高い品質が国際的品質基準の評価を得続けています」

毎年、品質向上を目指し世界的権威のある飲食料品の品評会「モンドセレクション」へ商品を出品。これまでに「五月ヶ瀬煎餅」や「メイシャローズ」等の商品が多数受賞しております。

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