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（和食器 美濃焼 日本製 和皿）

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プチエコのおすすめ小皿とは

皆さんの お好みの 小皿 はどんな 小皿 ですか。洋食器 で人気 なのは 北欧 の アラビア そして 国産 では ノリタケ ナルミ 和食器 では 伊万里 九谷焼 波佐見焼 が 人気 ですがリーズナブルな 美濃焼 がおすすめ 小皿 にもいろいろありますが 10cm から 12センチ くらいの 大きさは 豆皿 といいます 一般に 醤油皿 に使用します 白磁 の しょうゆ皿 は 醤油 が生えますよ 15cm や 16センチ くらいの 皿 は 取り皿 に最適 リム の部分がないなら ケーキ皿 としても使用可能 深み がある とり皿 なら 鍋 にも使用可能

その他の16cmまでの和食器の小皿は

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本物の粉引は鉄分の多い粘土に白い泥を

コーティングして透明釉薬を掛け焼きあげます

しかも本物の粉引きは素地と釉薬が直接触れて

いないため強度的に弱く使用していくうちに

染みや汚れが目立ってくる、吸水性があるので

食器洗い機での洗浄などには適さないなど

とってもデリケートな焼き物なんです。

しかしプチエコの薄粉引きシリーズは

違います。粉引きに似せたオリジナルの釉薬を

使用し１３００℃以上の高温で焼き上げて

あるので吸水性もなく食器洗い機にも使用可能

製法が異なりますので本物の粉引のやわらかさ

素朴さにはかないませんが代わりに扱いやすく

丈夫な業務用和食器として使用可能。何度も

調合を重ねて粉引の風合いを追い求めました

1300℃以上の高温焼成による硬質な還元磁器

なので食器洗い機、オーブン、レンジ対応OK

大きさ：口径16.3cm×高さ1.6cm

重量：約200g

材質：磁器

色：薄い粉引き

生産地：日本（美濃焼）