マルカワみそ
有機あまざけ 白米 すり 【国産有機米100%】
自然な甘みを楽しむ、有機甘酒。
国産の有機米と地下水だけを使用した、米麹甘酒。
砂糖を使わず、麹の発酵による自然な甘みに仕上げています。
白米ならではの甘みと、なめらかでアレンジしやすい「すりタイプ」。ノンアルコール・砂糖不使用・添加物不使用なので、毎日の習慣にもおすすめです。
| はじめての甘酒にも、飲みやすい味わい
白米甘酒は、玄米甘酒に比べて甘みが強く、まろやかな味わい。
はじめて甘酒を飲む方にも飲みやすく、豆乳や牛乳と合わせるアレンジにもおすすめです。
国産有機米と地下水のみを使用
使用しているのは、農薬や化学肥料に頼らず育てられた国産有機米。
地下水とともに、シンプルな素材だけで仕込んでいます。
麹の力を、しっかり引き出して
マルカワみその甘酒は、麹をしっかり発酵させる「完全糖化」で製造。
お米のでんぷんを糖分へ変え、砂糖を使わずに、しっかり甘みを引き出しています。
| 福井の味噌蔵がつくる、麹甘酒
味噌づくりで培ってきた、麹と発酵の技術。
マルカワみそでは、昔ながらの製法を大切にしながら、毎日の暮らしに寄り添う甘酒づくりを続けています。
| 白米と玄米、それぞれの味わい
【白米あまざけ】
やさしくまろやかな甘み。はじめての方にも飲みやすい、定番タイプ。
【玄米あまざけ】
玄米ならではの香ばしい風味。より自然な味わいを楽しみたい方に。
玄米あまざけはこちら
| “つぶ”と“すり”、選べる2種類の食感
こちらは、なめらかな口あたりの「すりタイプ」。
とろりと飲みやすく、豆乳割りやお料理にもなじみやすい甘酒です。
粒感を楽しみたい方には、「つぶタイプ」も。
噛むほどに、麹由来のやさしい甘みが広がります。
つぶタイプはこちら
| 色々楽しめる、濃縮タイプ
水またはお湯で1.5〜2倍に薄め、塩一つまみに、生姜の絞り汁を少々入れ、夏はアイス、冬はホットでいただくと大変美味しいです。また豆乳で割り、きな粉や抹茶、ココアなどを入れても美味しくいただけます。
ジャム感覚でお使いいただいたり、お料理やお菓子を作る際、砂糖の代わりにもなります。
| マルカワみその発酵食品ラインナップ
● あまざけシリーズ
甘みや香り、飲み心地の違いを楽しめる、4種類の甘酒です。
有機あまざけ すり(現在のページ)
有機あまざけ つぶ
玄米あまざけ すり
玄米あまざけ つぶ
● 味噌シリーズもおすすめ
木桶仕込み・天然醸造で仕込んだ、マルカワみその定番味噌シリーズ。
マルカワみそ
創業1914年、福井県の老舗味噌蔵「マルカワみそ」。木桶、天然醸造、蔵付き麹菌など、日本古来の発酵文化を受け継いだ味噌づくりを続けています。時間と手間を惜しまず、自然の力を活かした味わいを届けています。
同ブランド別のアイテムはこちら
SPEC
商品名:マルカワみそ 有機あまざけ 白米 すり 【国産有機米100%】
ノンアルコール 濃縮タイプ
名称:有機甘酒
内容量:200g
原材料:有機米(国産)
栄養成分表示(100gあたり)
熱量
177kcal
たんぱく質
2.8g
脂質
0.6g
炭水化物
40.0g
ー糖質
37.1g
ー糖類
30.2g
ー食物繊維
2.9g
食塩相当量
0g
糖度:40.0%
原産国:日本
製造者:マルカワみそ株式会社
区分:食品
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
賞味期限:別途商品ラベルに記載
広告文責:(株)エル・ローズ TEL 0120-291-410
ご注意:
※ごく小さな黒色や褐色のツブが入っていることがありますが、お米由来のものですので品質上問題ありません。
※自家採取菌の特徴により仕込みごとに色合いや風味が異なります。菌が醸し出す味わいをお楽しみください。
【保管方法について】
本品は冷蔵保存を推奨しております。
お届け後、一時的に常温で保管された場合でも品質・安全性に問題はございませんが、常温保存の期間が長くなると色味が褐色に変化したり、風味が変化する場合がございます。
なお、上記は品質特性によるものであり、食品安全上の問題はございません。
品質をより良い状態で保つため、お受け取り後は冷蔵保管をお願いいたします。