いくら 北海道産 イクラ 醤油漬け 300g（150g×2）化粧箱入 魚卵 秋鮭卵 最北オホーツク海 知床育ち［産直食品 お中元ギフト］ - ショッピング・ショップ | 通販検索

北海道 海鮮 網走水産プレゼント 食べ物

「知床(しれとこ)育ち」

川にのぼる直前に捕獲した鮭の卵の中から、鮮度、色合い、完熟度などの品質を吟味して、極上の厳選素材だけを一粒一粒丁寧にほぐし、独自の調味液に丹念に漬け込みました。

［保存方法］

長期保存の場合は、-18℃以下で、一度に食べきれない場合は、食べる分だけ小分けして、冷凍庫で保管して下さい。

解凍後は、冷蔵庫保管にて3日以内にご賞味下さい。

［原材料名］

鮭卵（北海道オホーツク海産）、醤油、味醂、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、いくら、大豆を含む）

［解凍方法］

家庭用冷蔵庫内で一晩（約6時間程度）ゆっくり解凍して下さい。

［お召し上がり方］

◇あたたかいご飯にそのままのせてお召し上がり下さい。

◇お寿司、手巻き寿司のネタにも最適です。

◇小鉢に盛り、大根おろしを添えてお酒のおつまみに。

◇おにぎり、お茶漬けに入れてもおいしく召し上がれます。

◇サンドイッチ、カナッペとしてもおいしく召し上がれます。

［栄養成分表示 100g当り］

熱量266kcal、たんぱく質31.4g、脂質14.6g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.4g

この表示値は目安です。

［加工地］北海道斜里町前浜

※加工地やパッケージデザイン等は時期により変わる場合がございます。

流氷の恩恵を受けたオホーツク海は日本有数の豊かな漁場。

そこで産まれ荒波にもまれた網走産の天然鮭は「卵にコクがある」と食通の間でも好評です。その旬の秋鮭から新鮮なうちに腹だしした『海の宝石』を、秘伝の味付けで北海道では定番の『醤油漬け』にしました。

手間を惜しまないこだわりの独自製法は、生臭みをなくしつつ旨味を凝縮させるまさに『職人の技』と言えます。

TV等でも紹介され、皆様からご愛顧頂いております網走水産自慢の逸品を、是非ご賞味くださいませ。

厳海極北 網走海産センター直売