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・米こうじについてのお知らせ

昨今の米不足の影響により、弊社が使用している国産米の調達が困難となり、自社製造分の「国産米こうじ800g」の供給が停止しております。

冬季休業中に在庫が切れ、一時的に販売を中止させていただいておりますが、現在のところ再開の目処は立っておりません。

ご不便をおかけし、心よりお詫び申し上げます。

代替品としまして兵庫県産減農薬「コウノトリ育む米麹300g」がございます。

こちらの商品も2月より値上げ予定となっております。

予めご了承ください。

コウノトリ育む米麹300g

2袋セット

https://store.shopping.yahoo.co.jp/tarunoaji/koji-01.html

10袋セット

https://store.shopping.yahoo.co.jp/tarunoaji/koji-10.html

また「国産米こうじ200g」については、従来「国産米こうじ800g」と同様のものを使用しておりましたが、今後は中身を「コウノトリ育む米麹」に詰め替えて販売を継続する予定です。

国産米こうじ200g3袋

https://store.shopping.yahoo.co.jp/tarunoaji/koj-8.html

なお米こうじを使用し製造しております甘酒・みかん甘酒につきましても2月より値上げ予定となっており、その他ホワイトソース・クラムチャウダー等の商品につきましては、製造を絞っておりますため、今後影響が出る可能性がございます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

商品名

国産米こうじ

内容

米こうじ（乾燥タイプ）800g

製造国

日本

原材料

米(広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産・新潟県産）

賞味期限

6ヶ月（開封後はお早めにお使いください）

米麹で作ることができるもの

甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など

加工者

有限会社 樽の味

独自製法で乾燥させた国産米こうじです。甘酒・塩こうじ、味噌づくりに最適です。大容量のお得タイプです。

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