熊本県産小麦 パン石臼挽小麦粉KJ−15 15Ｋg 送料無料 業務用 熊本製粉 爆買 - ショッピング・ショップ | 通販検索

小麦粉 業務用 石臼挽 15kg 国産 九州 熊本 パン 菓子

商品名 石臼挽小麦粉KJ-15

原材料 小麦

灰分 0.95％ たん白：11.0％

※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます

包装 紙袋

賞味期限 製造から6ヶ月

内容量 15kg

保存方法 高温、多湿、直射日光をさけ、常温で保存してください。

製造者 熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25-1

お届けについて ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、 約4〜7日のお時間を頂戴しております。

（休業日を除く・地域によって差があります。）

基本的には、ご注文後７営業日以内の出荷となります。

熊本県産小麦（ミナミノカオリ）の石臼挽小麦粉（パン用粉）です。

石臼挽粉は小麦の細かい部分〜粗い部分まで幅広い分布を含むため、口溶けや歯切れが良く、サクミのある食感になります。

また、小麦由来のアミノ酸や酵素を多く含んでいますので、発酵種にも最適です。

パン用粉に一部加えることで、風味豊かなパンを作ることができます。

食パンやリーンな配合に適しており、アルチザンブレッドには欠かせない商品です。

その他、ハードロールやピザなどにもおすすめです。

本品は業務用加工食品です。

九州産小麦 ミナミノカオリ 強力粉 パン石臼挽全粒粉 KＪ−１５ １５Ｋg