赤ワイン アメリカ ベリンジャー ナイツ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml - ショッピング・ショップ | 通販検索

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生産者：ベリンジャー・ヴィンヤーズ

生産地：アメリカ/カリフォルニアAVA ナパ・ヴァレー

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種主体

味わい：辛口

ボディ：フルボディ

タイプ：赤

内容量：750ml

アメリカワインの代名詞となっているカリフォルニアの中でも、高品質なワインの産地として知られているナパ・ヴァレー。

ベリンジャーはナパ・ヴァレーで140年以上の長きに渡り高品質なワインを造り続けてきたワイナリーです。

1876年、ドイツ系移民であるフレデリックとジェイコプのベリンジャー兄弟によって創業。

禁酒法時代にはカリフォルニアにある多くのワイナリーが閉鎖に追い込まれた中、礼拝用ワインの生産という特別な許可を得てワイン醸造を継続。

創業者の意志を途絶えさせることなく、140年を数えナパ・ヴァレー最古のワイナリーとなったのです。

重力式の供給装置、手掘りセラーでの操業、1943年のワイナリー公開ツアーなどベリンジャーが初めて実現したチャレンジも多く、この開拓精神によりベリンジャーは「カリフォルニアワインのリーダー」として敬愛され、ナパ・ヴァレーの伝統を築き上げました。

現在、多くの人に愛されるカリフォルニアワイン。

その「牽引者」として、ベリンジャーは世界で高く評価される優れたワインを造り続けています。

ITEM INFORMATION

やわらかくシルクのようなタンニン

卓越した凝縮感が人気の赤ワイン

ナイツ・ヴァレー・カベルネ

BERINGER

KNIGHTS VALLEY

CABERNET SAUVIGNON ベリンジャー

ナイツ ヴァレー

カベルネ ソーヴィニヨン

ベリンジャー・ヴィンヤーズは1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。

ベリンジャー・アペラシオン・シリーズは140年以上の伝統を守ったぶどう造り、ワイン造りを踏襲し、各アペラシオン（原産地）で獲れたぶどうのみを使い、その特徴を最大限に活かして造られた最高級ワインです。

ベリンジャーが1960年中ごろから先んじて注目したナイツ・ヴァレー。

カリフォルニアの豊かな太陽と爽やかな風を彷彿させる素晴らしいワイン。

Tasting Note

柔らかくシルクのようなタンニン分で、深い赤みを帯びた果実のアロマやフレーバーに続き、ベリーとオーク由来のスパイス香が融合する。

リコリスやモカのようなニュアンスが長く続き、フィニッシュも非常に心地よいワイン。

■ワイン＆スピリッツ

/91点（VT2013）

■ワイン＆スピリッツ

/94点（VT2012）

■ヴィノス/91点（VT2015）

■ジェームス・サックリング

/93点（VT2015）

商品仕様・スペック

生産者

ベリンジャー・ヴィンヤーズ

生産地

アメリカ/カリフォルニアAVA ナパ・ヴァレー

生産年

2021年

品 種

カベルネ・ソーヴィニヨン種主体

テイスト

辛口

タイプ

赤 / フルボディ

内容量

750ml

醸 造

フレンチ・オークのバリック（15％新樽）で17カ月間熟成。マロラクティック発酵

提供温度

17-18℃

合うお料理

牛肉の赤ワイン煮