イエローテイルは、シチリア島からオーストラリアに移住したカセラ夫妻により設立された、家族経営のワイナリー。
オーストラリア内陸地のグリフィスでブドウ栽培し、1969年よりワインの生産を始めました。
カセラ夫妻の次男ジョン氏がビジネスに参画し、2001年に米国で「イエローテイル」ブランドを発売すると、瞬く間に全米No.1ブランドの座を獲得。
2004年にはイエローテイルの赤ワインがジミー・ワトソン賞とストダートトロフィーを受賞しました。
その後も世界60カ国以上で販売され、主要な国でNo.1を獲得し、世界で5番目の生産量を誇るワイナリーに成長。
グローバルブランドでありながら、現在でも家族経営を保ち、高い品質を維持しています。
イエローテイルのコンセプトは、全ての人が選びやすくシンプルに美味しく楽しめるワインを造ること。
イタリアの伝統に対する情熱と、リラックスしたモダンなオーストラリアの気質を組み合わせ、幅広い魅力を持った高い品質のワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION
柑橘系果実のフレッシュなアロマ
キレのあるシュワッと爽やかな味わい
幅広い飲み方が楽しめるスパークリング
yellow tail
SPARKLING CUVEE イエローテイル
スパークリング キュヴェ
イエローテイルは世界60カ国以上で愛飲される、オーストラリアNo.1ブランド。
グローバルブランドでありながら、現在でも家族経営を保ち、高い品質を維持しています。
スパークリング・キュヴェは、キレのある、シュワッと爽やかな味わいのスパークリングワイン。
フルートグラスに入れてオシャレに、またはアウトドアで氷をたっぷり入れて、お好きな飲み方を楽しめるワインです。
Tasting Note
マスカットや青リンゴ、ライチを想わせる香りが、まるで生ブドウをほおばったように感じられます。
口に含むと、フルーティーな味わいが爽やかな泡とともに広がり、すっきりとした後味が楽しめます。
商品仕様・スペック
生産者
イエローテイル
生産地
オーストラリア
品 種
シャルドネ、セミヨン、他
テイスト
やや辛口
タイプ
泡/白 / ミディアムボディ
内容量
750ml
提供温度
5-7℃
合うお料理
グリーンサラダ、フレッシュフルーツ、パスタ全般、フレッシュチーズ