台湾拉麺の素 500ml エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 中華 台湾 ラーメン スープ 素 たれ 本格 手作り - ショッピング・ショップ | 通販検索

爆買 台湾拉麺の素 500ml エバラ 業務用 台湾 ラーメン スープ

【 商品詳細 】台湾拉麺の素 500ml

内容量

500ml

商品サイズ

71 X 71 X 193 (mm)

原材料名

醤油（国内製造）、発酵調味料、にんにく、食塩、砂糖、チャーシューペースト、唐辛子、みりん、豚脂、粉末醤油、チキンエキス、生姜、酵母エキス、ごま油、ネギエキス、鰹節、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください

賞味期間

（保存方法）

別途商品ラベルに記載

（開封前は直射日光を避け常温で保存）

栄養成分

「100ｇ 当たり」

エネルギー109kcal・たんぱく質9.0g・脂質2.0g・炭水化物13.7g・食塩相当量13.2g

アレルゲン情報

小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉

醤油をベースに、にんにく・唐辛子・チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。

【作り方】

がらスープで希釈すると「台湾ラーメン」ストレートでひき肉を炒めると「台湾ミンチ」を作れます。

・豚ひき肉（１００ｇ）・にら（２ｇ）・もやし（５ｇ）・長ねぎ（５ｇ）・中華麺（１玉）・本品（５０ｍｌ）・がらスープ（２００ｍｌ）

(1) 長ねぎは小口切り、にらを３ｃｍ長に切り、もやしをゆでます。

(2) 中華鍋で豚ひき肉を炒め、火が通ったら本品を加えます。

(3) 本品が全体にからまったら、がらスープを入れ、ひと煮立ちさせ、長ねぎを加えます。

(4) ゆでた麺を器に入れ、もやし、にらを盛り付け、(3)を上から注げば出来あがりです。

※本品１本５００ｍｌ（約５９５ｇ）で約１０人分です。

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