みやざき冷や汁 - ショッピング・ショップ | 通販検索

宮崎名物郷土料理

お茶碗ニ杯分の宮崎名物郷土料理「冷や汁」です。 ＜冷や汁の由来＞宮崎県の代表的な郷土料理「冷や汁」の起源は鎌倉時代で鎌倉菅領家記録に「武家にては」飯に汁かけ参らせ候、僧侶にては冷汁をかけ参らせ候」と記されています。僧侶によって全国に流布したのがすたれ、気候風土に適していたと思われる所にのみ残ったとされています。

原材料 みそ、果糖ぶどう糖液糖、いりこ、ごま、ちりめん、落花生、食塩、乳糖、砂糖、かつお節粉末、酒精、調味料、香辛料抽出物、酸味料、甘味料, 内容量 160g