ふるさと納税 【醸し人九平次】 human 山田錦 彼の地 飲みくらべ３本セット 西脇市産山田錦使用/各720ml 限定流通品 純米大吟醸 日本酒 酒 四合.. 兵庫県西脇市 - ショッピング・ショップ | 通販検索

兵庫県西脇市 日本酒

〜最良の原料を求めて、山田錦の名産地西脇市に蔵人が移り住み、自らお米を育てている萬乗醸造の「醸し人九平次」シリーズ。〜「醸し人九平次」は、2010年から西脇市黒田庄町で、スタッフ自ら山田錦を育てており、その西脇市との関係性ゆえに、本来、限定流通品を、特別にふるさと納税返礼品として組込む事が、出来ております。

〜最良の原料を求めて、山田錦の名産地西脇市に蔵人が移り住み、自らお米を育てている萬乗醸造の「醸し人九平次」シリーズ。〜

「醸し人九平次」は、2010年から西脇市黒田庄町で、スタッフ自ら山田錦を育てており、その西脇市との関係性ゆえに、本来、限定流通品を、特別にふるさと納税返礼品として組込む事が、出来ております。

【醸し人九平次 純米大吟醸 human（ヒューマン）】

「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」

そう志して醸しました。

軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。 そんな純米大吟醸になりました。

【TASTING NOTE】

梨やピンクグレープフルーツの香り、アニスの香りが調和しています。

とろりとした濃密さを感じますが、フィニッシュへ向けてさらりとした舌触りに変わり、そのまま軽快で切れのいいフィニッシュを向えます。

そのためはっきりとした輪郭と、さわやかさが共存しています。

そのため舌も疲れず、１本を長時間にわたって楽しむことができます。

フレッシュさが微かな苦味を与えており、それがかえって濃密な甘さを引き立て、目を離せない魅力となっています。

【醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR】

EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。

口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。

あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。

それを体現しているお酒です。

【TASTING NOTE】

2010年 フランスソムリエコンクール優勝 / ベンジャミン・ロフェ氏による、テイスティングコメントです。

「とても上品で、花をイメージさせます。ローズの花びらの様。メロン、アンジェリカ、フヌイユ、クミンの香り。酸味と甘さのバランスが素晴らしい。香りと味のバランスも大切ですが、これはパーフェクトです。何よりもワインでは出せない味わいがある。」

グレープフルーツ、青、緑の香り。

白い花の香り。

香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。

口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。

わずかにミネラルも感じます。

【醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地（かのち）】

皆様を遥か彼方へお連れしたい。そんな思いを込めました。

瓶に記されている西暦は、お米の収穫された年を指します。そして私たちの手により、醸造というプロセスを経て純米大吟醸として生まれました。

それからさらに時をうつろい、今ようやくあなたの手元へ届こうとしています。

しかしこれで終わりではありません。この「彼の地」はさらなる時のうつろいの中で、理想的な熟成（ＡＧＩＮＧ）を経る可能性を秘めています。

複数本お手元に置かれ、時の流れを感じつつ、ＡＧＩＮＧを楽しまれるのも一興かと思います。

【TASTING NOTE】

グレープフルーツや野イチゴ、アカシアの花の香り。

果実味を強く感じますが、とろりとした甘味とエキゾチックなフレーバーが余韻を残します。

日本酒のような、日本酒でないような。

日本にいるような、どこか異国の地にいるような。

そんな錯覚を覚える、不思議な魅力があります。

長期間の熟成にも向く要素を感じます。

ゆっくりと熟成させ、気長に楽しむことが出来るお酒です。

■ 容量

「醸し人九平次 human」、「醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIR」、「醸し人九平次 彼の地」（各720ml）

■ 配送について

ご入金の翌月中旬頃から順次発送予定ですが、入荷状況により遅延する場合がございます。ご了承ください。

タイプ：【冷蔵】【のし】