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■大石田の米作り
最上川がもたらす豊富な水源、昼夜の寒暖の差、土作りへのこだわり、徹底した品質管理、そして生産者の心と技でおいしさを追求した「大石田米」。
中でも、栽培期間中、農薬や化学肥料を種類、量、共に半分以下に減らし栽培した『特別栽培米』だけを厳選しております。
■品種について
山形県生まれの「雪若丸」は、「つや姫」の弟分として登場。しっかりとした大粒で、噛むほどに弾力のある食感が特徴です。
甘みは控えめで上品、どんな料理にも合うあっさりとした味わいです。
炊き上がりは雪のように白くつややか。冷めても美味しく、お弁当にも最適で粒感を重視する方におすすめのブランド米です。
■提供
JAみちのく村山 大石田産地直売所
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・白米:精米、無洗米が選べる「あきたこまち」
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・日本酒飲み比べセット「720ml 3本セット」「1800ml 3本セット」
・贈り物、ギフトにもぴったりな「山形牛」※冷蔵配送もご用意しております
・1年を通じてフルーツを味わいたい方へアヲハタ「くちどけフローズン(青りんご・桃・いちご)」
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・老舗和洋菓子店 うろこや総本店が作る自慢の「和菓子・洋菓子」「商品券」
・フランス菓子、チョコレート専門店が贈る「スイーツ商品券」
・寿司と地酒を堪能できる 鮨けん「ランチ・ディナー共通お食事券」※完全予約制
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「ランチ・ディナー ペアお食事券」「人気のお惣菜」はこちら
・東京<フレンチ:恵比寿 レストランヒロミチ>
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・年に1度しか食べられない 「おせち」
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