[令和7年産] BG無洗米 金芽米にこまる 5kg
甘みが強く、粒張りが良くやわらかい食感の『にこまる』を原料に
栄養価の高い金芽米に仕上がっています。
また、BG無洗米でもあるため「とがずに炊ける」のも魅力です。
BG無洗米製法とは、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。
川や海の水を汚さないので環境保全にも役立ちます。
金芽米とは、精米方法の違いで白米と同じ口当たりなのに、
うまみ甘みがあり栄養価が高いのが特長です。
亜糊粉層(うまみ層)と金芽(胚芽)を残すことにより、
免疫ビタミンLPS・ビタミン・ミネラル・葉酸・食物繊維など
玄米の栄養を豊富に残し、ふっくら炊きあがります。
健康やダイエットが気になる方にもおすすめです。
【炊き方】
1.お米をカップにすりきりで正確に計る。
2.目安に従って水を加える。
○金芽米の専用カップでお米を計った場合 (推奨)
炊飯釜の目盛に合わせて水を入れてください。
○無洗米専用カップでお米を計った場合
お米1カップにつき大さじ1杯の水をプラスしてください。
○炊飯器付属のカップ(180cc)でお米を計った場合
今までより水を多めに。お米1カップにつき大さじ2〜3杯の水をプラスしてください。
※お好みに応じて水加減を調整してください
(水加減が少ないと、ご飯がまずくなったり、冷めた時に硬くなったりします)
3.お米を十分に浸水させる。1時間程度浸水することで、よりおいしく炊きあがります。(夏場は30分程度)
4.炊き上がったら、かるくほぐす。
■お礼品の内容について
・BG無洗米・金芽米にこまる(精米) 5kg
・原産地・加工地:島根県安来市
・消費期限:発送日から1ヶ月(夏場は3週間程度)
提供|JAしまね やすぎ精米センター
島根県安来市利弘町925-3
地場産品基準:1号
該当する理由:区域内において生産された米であるため
※すでに計量カップをお持ちの方のために、金芽米専用の計量カップをお付けしていません。
※初めてお申し込みの方や新しいカップがほしい方は、計量カップを付属している品をお申し込み下さい
こちらからお申し込み下さい
BG無洗米・金芽米にこまる5kg (計量カップ付き)
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