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沼津の老舗干物店「すずひで」さんの訳あり干物の詰め合わせ

流通商品の規格外のサイズや、多少キズがついたり頭の部分が無いひものなどが入ったりします。もちろん味には問題ありません。

種類としてはあじ、ほっけ、金目鯛、かます、さんま、赤魚、いわし、甘鯛などが入ります。その時期によって違いがでます。

「すずひで」の塩汁は20年以上前からのもので塩を加えることと、煮ることによって魚の血、あくなどを取り除いています。

それにより旨みが残りマイルドな味付けに仕上がります。

流通商品の規格外のサイズや、多少キズがついたり頭の部分が無いひものなどが入ったりしますが、味には問題ありません。

【干物がしょっぱく感じた時】

1干物を水に浸けてください。

※冷水がオススメです。

2干物のサイズや種類によってつける時間は異なりますが、30分から1時間程度つけてください。

3水に浸けた干物はその日にお召し上がりください。

※水に浸けすぎてしまうと、干物本来の旨味も抜けやすくなってしまいます。

浸ける時間はお好みで調節をしてください。

提供事業者：有限会社鈴木博雄商店

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規格外になった理由

・製造・育成過程での規格外品

ワケありの理由

加工の段階で身に傷が付いたり頭が欠けたりしたものなど、製品規格からは外れたものが入ります。

流通商品の規格外のサイズや、多少キズがついたり頭の部分が無いひものなどが入ったりしますが、味には問題ありません。

アレルギー品目

・使用している品目

さば

・未確認の品目

なし

未確認の品目については、自治体までお問い合せください。

容量

訳あり干物 約3.4kg

・あじ

・ほっけ

・金目鯛

・かます

・さんま

・赤魚

・いわし

・甘鯛 など

【注意事項】

※加工状況により国産、外国産を問わず上記の魚種以外の干物が入ります。

※訳あり品のため、国産・国外産や魚の種類の指定はできません。

※枚数の指定は出来ません。

※魚種ごとに個別包装はしておりません。

※衛生面に配慮し食品用のシートで干物を包んでいるため、封はしておりません。あらかじめご了承ください。

※商品到着後は、お手数ですがラップなどで包み、冷凍保存していただくことをお勧めいたします。

消費期限

要冷凍 -１８℃以下 30日

発送期日

入金確認後1ヶ月〜3ヶ月程度で発送

※12月および年末の繁忙期のご寄附の場合、発送までに3ヶ月以上お時間を頂く場合がございます。

※繁忙期以外のご寄附につきましては、1ヵ月以内に発送となる場合もございます。

※こちらの商品はお届けの日時指定・曜日指定ができない商品となっております。あらかじめご了承ください。

※こちらの返礼品は北海道・沖縄・離島にお届けをすることはできません。ご了承ください。

配送

冷凍 時間指定 別送

申込期日

通年

事業者

有