新鮮だからこそいただける活き血・胆嚢水、部位毎に研究しつくされた刺身、炭火で香ばしく仕上げた焼物、揚げたて熱々の唐揚、代々受け継がれてきた伝統の出汁で鍋、いずれも瓢亭自慢の逸品をコースでご提供します。
長年の目利きにより、厳選したすっぽんのみ使用。泥臭さが無く、お造りや活き血は捌きたてのお味をお楽しみいただけます。
また、安心・安全な食事を目指し、保存料などの添加物は使用していません。酒・醤油・塩のみを使いすっぽん本来の旨味を引き出すことを徹底的に追求しました。
播磨の地酒も各種ご用意しております。
【店舗名】
姫路瓢亭 西二階町店ふくべ
【住所】
〒670-0901 兵庫県姫路市西二階町115
【電話番号】
079-282-3177 ※問合せ時間:12:00〜18:00
【営業時間】
17:00〜22:00
【定休日】
不定休
【ご注意事項】
※画像はイメージです。
※お食事券は期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券はご利用できません。
※寄附申込後のキャンセル、返品、交換などはできません。
※寄附いただいた後に応援いただいた店舗がやむを得ず閉店等に陥った場合でも、返金補償はいたしません。
※季節や仕入れ状況によって、コース内容に変更が生じる可能性があります。
※必ず事前にご予約の上、ご来店ください。
※直前のご予約はお席の確保ができない場合がございます。予め食事券の有効期限を確認いただき、余裕をもってのご予約をお願い致します。
※ご予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※食材アレルギーや苦手な食材などございましたらご予約時にお知らせください。
※長期不在等により返礼品チケットをお受取りできなかった場合や、紛失・破損等の理由による再発行はできません。
※ふるさと納税の趣旨に鑑み、換金、転売目的のご利用はお断りさせていただきます。
※お食事券は必ずご持参ください。持参されない場合は所定の料金をご請求させていただきます。
※他クーポンとの併用はできません。
※釣り銭の返金はできません。差額分につきましては、お客様のお支払いとさせていただきます。
容量
【ぐるなびセレクション】レストランのお食事券
JR姫路駅より徒歩8分。
お部屋は2名〜8名様の個室をご用意しております。
接待や大切な方のおもてなし、サプライズの事前準備などスタッフ一同ご協力させていただきます。お気軽にご相談下さい。
・姫路瓢亭名物すっぽんについて
栄養面では、ビタミンB1、B2・ビタミンC・コラーゲンが豊富に含まれています。 さらに、高タンパク・低脂肪で、体内で作り出す事の出来ない8種類の必須アミノ酸を含んでおり、人間の生命を守る物質・生命の泉と呼ばれています。
牛肉や豚肉などに比べると脂肪分が少ない上に、アルカリ性食品で不飽和脂肪酸を多く含みます。
美味しくて体に良いすっぽん料理をご堪能ください。
姫路名物瓢亭のすっぽん・フカヒレ鍋コース<2名様分>
すっぽんのコラーゲンにフカヒレのコラーゲンをプラス。食べ応えのある大きなフカヒレを使用しています。
【コース詳細・全6品】
すっぽんの活き血・胆嚢水、すっぽんのお造り、お鍋(すっぽんの身、鍋野菜)、フカヒレ、〆のお食事(ラーメンor雑炊)、デザート
※フカヒレはお二人で1枚になります。
安心してご利用いただくため、2名