コーヒー 生豆 ブラジル サントス No2 17/18 #299 DripTrip 1kg 2kg 5kg 10kg - ショッピング・ショップ | 通販検索

生豆 コーヒー 珈琲 1kg 2kg 5kg

爆買

【備考】

当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。

【名称】

生豆コーヒー

【内容量】

1kg

【賞味期限】

２年

【保存方法】

直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。

【原材料】

コーヒー豆

【販売者】

株式会社日光企画

大山珈琲事業部

大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】

ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われています。

麻袋に"SANTOS"と表示されています。

ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンとコーヒーの中に不完全豆や夾雑物の量によって等級が決まっています。

スクリーンは、12〜20まであり数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。

等級はNo2〜No8まであり、数字が少ないほど等級が上になり、不完全豆や夾雑物が少ないことを意味します。

本商品は、等級が最上級のNo2で豆の大きさがスクリーンNo17と18で作られた商品です。

酸味が少なくマイルドなコーヒーで、一般的にブレンドに多く使用されるコーヒーです。

生産地：ブラジル連邦共和国

収穫時期：5月〜8月

精選方法：ナチュラル