紀州五代梅500g ポリ - ショッピング・ショップ | 通販検索

漬けこみ期間は何と3倍！熟成まろやか拘りの蜂蜜梅干

対応手提げ袋 / NO2 ※手提げ袋は有料となっております。ご入用の場合は下記リンクよりご注文下さい。手提げ袋NO2はこちら

五代庵とは

日本人は昔から、季節の移ろいの中から自然の微妙な変化を感じ取り、それを農業や暮らしに役立ててきました。IT化が進み、自然のリズムに沿わずとも何の不自由な感じなくなってしまった現代の暮らしで、私たちはもう一度、みなべ町という地にある資源の価値に気づき、自然と無縁では生きられないという事を思い出したいと考えました。

2016年、182年を迎える東農園。

東農園の原点は農業です。江戸時代後期より梅づくりに励んで参り、多くの方々とのご縁を授かりました。

そしてこの度、流れていく時代の中で、よりお客様ひとりひとりとの繋がりや信頼を大切にする思いを込めて、新しいデザインを導入し、また、店舗の屋号である「五代庵」をお客様とのコミュニケーションネームに採用することで一貫した商品やサービスをお届け致します。

商品名

紀州五代梅

原材料

梅、漬け原材料（食塩、砂糖（オリゴ糖）、還元水飴、本みりん、リンゴ酢、蜂蜜）、調味料（アミノ酸等：大豆由来）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、野菜色素、ビタミンＢ１

賞味期限

製造日より8ヶ月

塩分

10％

内容量

500g

粒サイズ

中粒

粒数

約22粒

包装・熨斗

可

保存方法

直射日光を避け、涼しい所で保管してください。

原産国

日本

原産地

和歌山県

販売社名

紀州梅専門店五代庵

製造元

株式会社東農園

住所

645-0021 和歌山県日高郡みなべ町東本庄836-1

究極の梅ごとく、完熟南高梅の味を最大限に引き出す製法で漬込んでいます。完熟南高梅が保有するクエン酸やリンゴ酸などの有機酸は、梅干の酸味を表現する成分です。この酸味が強いと白干梅のように「とっても酸っぱい」梅干になりますが、酸味を抑えすぎると美味しくなくなります。五代庵自慢の長期漬込製法により、ほどよい酸味を維持させ、完熟南高梅の美味しさを確保しています。特別な方への贈り物や、お祝い事などのハレの日（結婚、出産、入学、進学、卒業、入社、昇進、誕生日、合格、記念日、新年など）におすすめの品です。もちろんご家庭用もございますので是非ご利用下さい。

独自の二度漬けで長期間熟成した梅干。単純な甘さではない、旨味を含んだまろやかな甘味で、梅干し本来の塩味・酸味とのバランスがとれた五代庵の自信作です。

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