米麹粉末 1kg 米こうじ パウダー こめこうじ 乾燥 米糀 甘酒や麹水の材料に - ショッピング・ショップ | 通販検索

米麹粉末 米こうじ パウダー こめこうじ 乾燥 米糀 無添加

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■米麹について

米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。

ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。

米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。

また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用されています。

■商品について

本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分など無添加で米麹100％です。

粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。

また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に調合など様々な用途でお使いいただけます。

業務用にも使える人気の米糀粉末をお試しください。

保存に便利なチャック付き袋入りです。

■使い方

【甘酒の作り方】本品２００ｇと浄水３００ｍｌを発酵器に入れ、５０〜６０度で約１２時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。

発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。

【米麹サプリメントとしての使い方】

ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。

高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。

菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。

こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。

犬ちゃんなどのペットも安心です。

■内容量

１ｋｇ（約１００日分。一日に１０ｇを使用の場合）

■原材料

米、麹菌（国産米使用）

■添加物

なし（香料や保存料を使用していません）

■栄養成分（１００ｇあたり）

熱量３５０ｋｃａｌ、たんぱく質７．０ｇ、脂質１．０ｇ、炭水化物８０．０ｇ、食塩相当量０ｇ

■名称

米麹粉末

■メーカー

株式会社自然健康社

■広告文責

健康生活研究所 0742-24-8380

■区分

栄養補助食品

■賞味期限

１年

【品名】米麹粉末

【原材料】米、麹菌（国産米使用）

【内容量】１ｋｇ（約１００日分。一日に１０ｇを使用の場合）

■米麹について

米こうじは米にこうじ菌を繁殖させたもの

ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など含有

米麹由来のノンアルコール甘酒は飲む点滴、美容液。サプリメントで注目

塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも。麹水、糀水、お菓子、製菓・製パン材料、化粧水、化粧品にも

■商品について

米麹を細かい粉末（パウダー）にしました

無添加・米麹100％

発酵後も粒が残りません。砂糖不使用の甘酒作りに最適。おためしください

ファスティングダイエット、味噌汁に

業務用にも使える米糀粉末をお試しください

■使い方

甘酒の作り方：本品２００ｇと浄水３００ｍｌを発酵器に入れて５０〜６０度で約１２時間発酵させてください

サプリメントとして：ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインに

高齢者の介護食、ソフト食に

ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンに

こども、幼児や妊娠中、授乳中、犬ちゃんペットも安心