フランスパン専用粉 1kg 準強力粉 小麦粉 国産 フランスパン用 さちかおり - ショッピング・ショップ | 通販検索

フランスパン専用粉 1kg 準強力粉 小麦粉 フランスパン用

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■フランスパン専用粉（準強力粉）について

フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は１０〜１２％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。

フランスパンを始めとする多くの製菓、製パンで使われパン・オ・トラディショネル、バゲットはもちろん食パン、ホットケーキ、マフィンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。

昨今は無農薬やオーガニック、有機の準強力粉も登場し注目を集め、人気を得ています。

■商品について

本品は佐賀県産の硬質小麦である「さちかおり」を使用した国産フランスパン専用粉です。さちかおり割合100％の無添加品です。

うまみと甘み成分にあたるアミノ酸（アスパラギン酸、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、アラニン、プロリン）が豊富でおいしいパンが焼き上がります。

当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。

■使い方

自家製フランスパン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。

ブリオッシュ、ベーコンエピ、ベーグル、カンパーニュ、デニッシュ、クロワッサン、パンケーキにおすすめです。

当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。

■内容量

１ｋｇ（約１０日分。一日１００ｇを使用した場合）

■原材料

小麦（国内製造）※佐賀県産

■品種

さちかおり（割合１００％）

■添加物

なし（香料や保存料を使用していません）

■栄養成分（１００ｇあたり）

熱量３６７ｋｃａｌ、たんぱく質９．６ｇ、脂質１．５ｇ、炭水化物７４．４ｇ、食塩相当量０ｇ

■名称

小麦粉（準強力粉）

■メーカー

株式会社自然健康社

■広告文責

健康生活研究所 0742-24-8380

■区分

食品

■賞味期限

１年

【品名】フランスパン専用小麦粉（準強力粉）

【原材料】小麦（国内製造）※佐賀県産

【内容量】１ｋｇ（約１０日分。一日に１００ｇを使用の場合）

■フランスパン専用粉（準強力粉）について

たんぱく質の含有量が薄力粉と強力粉の中間

フランスパンを初めとする多くの製菓、製パンで使われパン・オ・トラディショネル、バゲット、食パン、ホットケーキ、マフィン、高級食パン用などお菓子、洋菓子の食材で使用

昨今は無農薬オーガニック（有機）の準強力粉も登場

■商品について

佐賀県産「さちかおり」を使用した国産フランスパン専用粉。さちかおり割合100％無添加

うまみ、甘み成分のアミノ酸（アスパラギン酸、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、アラニン、プロリン）豊富

当社売れ筋ランキングで人気。業務用にもお試し

■使い方

自家製フランスパン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りの材料に

ブリオッシュ、ベーコンエピ、ベーグル、カンパーニュ、デニッシュ、クロワッサン、パンケーキにおすすめ

当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉と合わせておためし