スイーツヒットの理由 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか? / 山本候充 〔本〕 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ジャンル

実用・ホビー

フォーマット

本

出版社

旭屋出版

発売日

2023年10月

ISBN

9784751115077

発売国

日本

発売日:2023年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:旭屋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784751115077 / アーティストキーワード:山本候充

内容詳細:目次:１９９０年（平成２年） ティラミス―バブル気分のリッチ＆おしゃれ/ １９９１年（平成３年）クレームブリュレ―パリ・とろ！食感インパクト/ １９９１年（平成３年）まるごとバナナ―価値が見える 用途が見える/ １９９２年（平成４年）焼きたてチーズケーキ―焼きたて 温かふんわり/ １９９３年（平成５年）ナタ・デ・ココ―“フシギ食感”＆豊富な話題性/ １９９３年（平成５年）パンナコッタ―癒しの白 クリーミー後味スッキリ/ １９９４年（平成６年）生どら・生大福―あん＋生クリーム…定番返り＋α/ １９９５（平成７年）・・・