北海道開拓おかきについて
厳選されたもち米、北海道産の塩を使用するなど、素材にこだわった米菓。米研ぎから蒸し、餅つき、熟成、乾燥、油揚げ、味付けまで、昔ながらの製法で7日間もの時間をかけて手作りしています。
「えりも昆布味」は「えりもの昆布」、「帆立味」は「オホーツク枝幸の帆立」、「秋鮭味」は「標津の秋鮭」、「松前いか味」は「松前の真いか」、「甘エビ味」は「増毛の甘エビ」。
お餅にそれぞれの海の幸が練りこまれ、味わい・風味ともに豊かで香ばしいおかきに仕上がっています。
また「帆立味」には帆立の耳、「えりも昆布味」には、えりも昆布そのものが入っているなど、それぞれの味にあわせたアクセントとして"おつまみ"が入っているところも人気の秘密。
お酒の肴にもぴったりです。
テレビや雑誌などの紹介も多く、最近では映画にも登場するなど、話題性も抜群!
かつて、どの家庭でもお正月には大きな鏡餅をお供えし、家族みんなで新しい年を祝ったものです。
そして、当時の子供たちの楽しみが『鏡開き』の日。
ひび割れて固くなった餅を木槌で割り、細かく砕いたものをお母さんが揚げてくれる。
決して豊かではなかった時代の特別なおやつでした。
『開拓おかき』は、そんな古き良き時代を偲んだ米菓。
お母さんが揚げてくれた鏡餅の食感を再現する、懐かしくもおいしい、ぬくもりのあるおかきです。
ぼりっとした歯ごたえと、奥歯にくっつくほどの粘り。
今ではすっかり珍しくなってしまった、昔ながらのおかき本来の味わいです。
■この商品に関するサービス内容
【包装に関するお知らせ】
こちらの商品はメーカーのブランドイメージを保持するため、包装を希望された場合でも当店で包装は致しておりません。予めご了承ください。メーカーの袋はございます。ご希望の場合は、備考欄にご入力下さい。
■商品詳細情報
商品名
北菓楼 開拓おかき 『甘エビ』
内容量
1袋 170g
原材料名
餅米(国産)、植物油脂、米油、甘えび、エビ調味パウダー、食塩、鮭、米醗酵調味料、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、香料、加工デンプン、トレハロース、焼成Ca、増粘多糖類、くん液(一部に小麦・えび・さけ・大豆・りんごを含む)
アレルギー表示
小麦・乳・えび・いか・りんご
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー 531kcal、たんぱく質 8.1g、脂質 28.6g、炭水化物 60.3g、食塩相当量 1.27g
賞味期限
約20日
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
発送温度帯
常温便
到着の目安
ご注文より4、5日後のお届け。
同梱について
■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK
※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK
※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料別途必要
■常温・冷蔵商品、冷凍商品・産地直送商品混合でのお買い物の場合、商品代金が
21,600円を超えるごとに 1個口分送料サービス致します。