セット内容
1)貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU ダマスカス 小三徳 145mm AE5201
【生産国】日本
2)ビストロ先生 銀糸の抗菌の物語
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
1)貝印 関孫六 ダマスカス 小三徳 145mm AE5201
●ダマスカス模様と機能美
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
●こだわり仕様の「本格刃付け」
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。
●一体口金ステンレスと積層強化木ハンドル
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
●右利き・左利き兼用
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
●包丁のお手入れについて
ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。
サイズ
長さ270mm×幅43mm×高さ19mm
重量
252g
材質
刃身:ステンレスクラッド複合材(切り身:ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金:ステンレススチール)
口金・尻金:ステンレススチール
柄:積層強化木
原産国
日本
備考
食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。
2)ビストロ先生 銀糸の抗菌の物語
服部先生が推薦するいやな臭いの発生を抑える抗菌ふきん。
薬剤不使用で安心の抗菌効果です。
【材質】綿100%
貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU
ダマスカス 小三徳 145mm AE5201
ビストロ先生 銀糸の抗菌の物語付きセット。
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。