令和7年産 新潟産 新之助 10kg(2kg×5袋) 米 新鮮密封 窒素充填包装 チャック付き保存袋 送料無料 （北海道、九州、沖縄除く） - ショッピング・ショップ | 通販検索

新潟産 新之助 米 お米 10kg (2kg×5袋)

新潟県産 新之助 おいしさへのこだわり

伝統と革新が生んだ、新潟の新たなお米

日本有数の米どころ・新潟が、次代のごはん文化を見据えて開発した品種のお米です。

新之助は、大粒でしっかりとした食感と上品な甘み・コクが特長の、食べごたえのあるお米です。

ごはんの粒感や存在感をしっかり楽しみたい方や、和食だけでなく洋食やおもてなし料理にも合うお米をお探しの方におすすめです。

「新之助」は、日本を代表する米どころ新潟が長年培ってきた栽培技術と革新的な研究によって誕生した、新潟米の"新しい顔"です。ひと粒一粒が大きく、つややかな炊き上がりと、噛むほどに広がる深いコクと上品な甘みが特長で、ごはんそのものの存在感を引き立てます。

大粒・つややかな炊き上がり

ひと粒一粒が大きく存在感があり、炊き上がりのツヤと香りが格別です。

深いコクと上品な甘み

噛むほどに広がる深みのある味わいが特長。ごはんそのものの存在感を楽しめます。

和洋どちらにも合う

和食はもちろん、洋食やおもてなし料理にも引けを取らない幅広い相性が魅力です。

暑さに強く安定したおいしさ

猛暑の年でも品質を保ちやすい点が、新之助らしい魅力のひとつです。

「ごはんの可能性をもっと広げたい」という思いから生まれた新之助は、

味・見た目・香りすべてにこだわった、新潟のプライドが詰まった一品です。

新之助の魅力である大粒のつややかな炊き上がり、噛むほどに広がるコクと甘み、気候に左右されない安定したおいしさはそのままに、毎日のごはんはもちろん、特別な日の食卓やおもてなしにもふさわしい一品をお届けします。

よくあるご質問（新之助）

Q. 新之助はどんな特徴のお米ですか？

A. 新之助は新潟県が開発したお米の品種で、大粒でしっかりとした粒感が最大の特徴です。上品な甘みとコクがあり、炊き上がりの食べごたえが高く評価されています。コシヒカリとは異なる魅力を持つ、新潟生まれの本格米です。

Q. コシヒカリとの違いは何ですか？

A. コシヒカリが「粘りと柔らかさ」を特徴とするのに対し、新之助は「粒感と弾力」を重視しています。一粒一粒がしっかりと立ち、口の中でほどける食感は、しっかりとした食べごたえを求める方に最適です。

Q. 冷めても美味しく食べられますか？

A. はい。新之助は冷めても硬くなりにくく、甘みと粒感が持続します。この性質により、おにぎりやお弁当でも炊きたてに近い美味しさが楽しめます。冷めてからの食感の変化が少ないことが、新之助の特長のひとつです。

Q. おすすめの炊き方はありますか？

A. 新之助は粒が大きいため、まずは標準の水加減で炊き始めることをおすすめします。炊き上がり後は10分ほど蒸らすことで、粒感と旨みがより引き立ちます。水加減はお好みに応じて少しずつ調整してください。

Q. 粘りや食感はどのくらいですか？

A. 新之助の粘りは強すぎず、程よい粘りと一粒一粒の存在感が両立しています。ベタつかず口の中で粒がほどける感覚が特徴で、食べ飽きない食感として多くのお客様に評価いただいています。

Q. どんな料理や人におすすめですか？

A. 粒感が強いため、丼もの・カレー・焼魚など、ごはんの存在感が活きる料理に特に合います。毎日お弁当を作る方や、コシヒカリとは異なる新しい食感を試したい方にもおすすめです。

Q. 玄米と白米は選べますか？

A. こちらの新鮮密封シリーズは、白米のみのお取り扱いとなります。あらかじめ精米したお米を密封パックにしてお届けしております。

Q. 虫が発生した場合、返品や交換はできますか？

A. 商品到着後1週間以内に虫の発生が確認された場合は、状況を確認のうえ対応いたします。お届け後の保存状況によって品質や状態が変化するため、到着から1週間以上経過した商品につきましては、虫の発生を理由とした返品・交換はお受けいたしかねます。

新潟県産 新之助 10kg

新之助は、新潟県が開発したブランド米です。大粒でつやがあり、しっかりとした粒感と上品な甘みが特長。コシヒカリとは異なる魅力を持つ、新潟の新しいお米として人気を集めています。

名 称

精米

産 地

新潟県

品 種

新之助

使 用 割 合

単一原料米

産 年

令和7年産

内 容 量

10kg(2kg×5)

保存方法

生鮮食品の為、商品到着後はお早めにお召し上がりください。 高温多湿を避け、冷蔵庫などで保管してください。

⇒保存方法の詳細はこちら

精米時期

表示面下部記載

販売者

〒940-0004 新潟県長岡市高見町3024 お米プラザ新潟 株式会社今議商店 TEL : 0258-24-2455

ご購入の前にお読み下さい

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■賞味期限

美味しくお召し上がりいただける期間はお米袋に記載の精米月日から

【新米から３月】⇒約1.5ヶ月

【４月から５月】⇒約1ヶ月

【６月から７月】⇒約20日〜25日

【８月】⇒約20日程度 となります。

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保存しやすい、新鮮密封。

新鮮密封新之助は、お米の酸化を抑え、未開封時のおいしさを保ちやすいよう、袋に窒素を充填したお米です。

開封後もチャック付き袋で保存しやすく、冷蔵庫の野菜室にも入れやすい2kg小分けサイズでお届けします。

新鮮密封 新之助とは？

新鮮密封 新之助は、袋の中に窒素を充填し、未開封時のお米の酸化を抑えるよう工夫したお米です。 2kgずつの小分け包装で、開封するまでおいしさを保ちやすく、まとめ買いや夏場の保存にも便利です。

開封後は、通常のお米と同じように空気に触れることで酸化が進みます。 チャックをしっかり閉じ、冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。

開けるたびに新鮮！ 大粒の贅沢

大粒で食べ応えのある新之助を、保存しやすい2kg小分けの新鮮密封包装でお届けします。

通常のお米との違い

比較項目

通常のお米

新鮮密封

包装

一般的な米袋

窒素充填包装

袋サイズ

5kg袋中心

2kg小分け

開封後

米びつ等へ移し替え

チャック付き袋で保管しやすい

おすすめ

毎日たっぷり食べるご家庭

少人数世帯・買い置き・夏場の保存

こんな方におすすめです

5kg袋を使い切るまでに時間がかかる方

ご家族でお米を消費されるご家庭に

長期保存しやすいため、一人暮らし・ご夫婦二人暮らしの方にも

お子様への仕送りに使いたい方

夏場のお米の保存が心配な方

お米を少し多めに買い置きしておきたい方

よくあるご質問 Q. 新鮮密封とは何ですか？ A. 袋の中に窒素を充填し、未開封時のお米の酸化を抑える包装です。お米のおいしさを保ちやすく、保存しやすいのが特徴です。 Q. 未開封なら虫は発生しませんか？ A. 窒素充填包装により、未開封時は虫やカビが発生しにくい状態を保っています。ただし、袋の破損や高温多湿の環境では品質に影響する場合があります。特に夏場は、未開封でも冷蔵庫での保管をおすすめします。 Q. 開封後も鮮度は保てますか？ A. 開封後は通常のお米と同様に、空気に触れることで酸化が進みます。チャックをしっかり閉じ、冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。 Q. どのくらい保存できますか？ A. 未開封の場合、精米時期から3か月〜半年程度を目安においしさを保ちやすい包装です。保管環境により状態は変わりますので、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。 Q. 開封後はどこに保管すればよいですか？ A. 冷蔵庫の野菜室での保管がおすすめです。2kgの小袋サイズで、袋のまま保管しやすく、米びつへの詰め替えの手間も減らせます。

★新鮮密封 窒素充填包装 チャック付き保存袋

【送料無料】（北海道、九州、沖縄除く）

新之助 ― 新潟が挑んだ“次世代のおいしさ”

コシヒカリを日本有数のブランド米へ導いてきた新潟の農家の伝統と、長年の研究から生まれた新しい新潟米。それが「新之助」です。

大粒でつややか、ひと口で広がるコクと甘み。炊き立てはもちろん、冷めてもふっくら美味しく、ご飯の可能性を大きく広げてくれるお米です。

未来の日本の食を担う、新しい美味しさをぜひお楽しみください。

【名称】 精米

【産地】 新潟県

【品種】 新之助

【使用割合】 単一原料米

【産年】 令和7年産

【内容量】 10kg(2kg×5袋)

【保存方法】 生鮮食品の為、商品到着後はお早めにお召し上がりください。

また高温多湿を避け、冷蔵庫などで保管してください。

【精米時期】 表示面下部記載

【販売者】 〒940-0004 新潟県長岡市高見町3024 お米プラザ新潟 株式会社今議商店 TEL : 0258-24-2455

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