北海道産 本ししゃも オス 40尾入り (雄 小サイズ) 北海道 鵡川 厚賀 広尾 釧路 ししゃも シシャモ 柳葉魚 干物 焼き魚 おつまみ 酒のつまみ 魚 ギフト 爆買 - ショッピング・ショップ | 通販検索

潮風と天日で干した北海道ししゃも。ご飯のおかず 柳葉魚 お中元

鮮度抜群で旬のししゃもを柔らかすぎず、硬すぎず、丁度良い具合に一夜干ししています。

大変痛みやすいため、一夜干しのあと、急速冷凍します。上品で癖のない良質な脂をたっぷり含んだ身内の旨さは絶品です。

本物だけが持つ香りと味わいをご堪能下さい。

日本で流通している「ししゃも」は、「カペリン（樺太ししゃも）」という輸入魚（代替魚）です。

日本に流通しているシシャモの約90％は、実はノルウェーなどの北洋で獲れるカラフトシシャモ（カペリン）という種類の異なる魚です。

大きさ・形が似ているため、柳葉魚の代替魚として広く使われています。

カラフトシシャモの輸入量は、国内の漁獲高より圧倒的に多く、食感も本ししゃもに似ていて、

それなりの味が安く味わえますが、本物の味とは全く違います。

北海道でしか獲れない本ししゃもは太平洋沿にしか生息せず、水揚げが少なくとても希少な魚で、

カラフトシシャモより高価な品ですが、本シシャモは脂のりも良く、味にもコクがあります。

本物だけが持つ、最高級の美味をご堪能下さい。

解禁から、ししゃも漁が終わるまでの北海道は、雪が降る前で寒く、風がとても冷たいです。

その中で、日と北国の冷たい風で生干しにします。

気温と風と日光が美味しいシシャモを作るのに絶対欠かせません。

ししゃもの美味しい焼き方

フライパンやホットプレートにアルミホイルを敷き、自然解凍後もしくは凍ったまま弱火でじっくり焼きます。

片面に焦げ目がついたらひっくり返し、さらに軽く焼いて出来上がりです。

頭からしっぽまで丸ごと美味しく召し上がれます。

さっと醤油をかけて食べたり、お塩や、レモン汁だけで食べても美味しいですよ。

「北海道産のシシャモ オス。干し魚」の詳細

潮風と天日で干したふっくら柔らかいオスししゃも

脂のり抜群。ご飯のおかず、お酒のおつまみに最適です。

ししゃも本来の美味しさを知っていただける一押しの商品です。

贈り物にも大変喜ばれています。

※入荷によりパッケージが変わることがあります

商品名

柳葉魚 雄 40尾入り

（小サイズ 1尾の平均の重さ 15ｇ前後）

北海道鵡川・広尾・厚賀・釧路産

柔らか過ぎず、かたすぎず、ちょうど良い具合に一夜干ししたししゃもを、急速冷凍してからお届けいたします。

簡易化粧箱入り。

食べ方について

凍ったまま弱火で焼くと、美味しく焼きあがります。

お届け予定日

ご注文内容確認後、3日〜7日程度でお届け致します。

賞味期限 目安

解凍後は、2日以内に焼いて召し上がってください。

冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。

返品特約条件 使用できないカード

こちらをご参照下さい

●デビットカードはご利用できません。

配送方法

ヤマト宅急便にて、翌々日着でお届けいたします(当店発送日より)

沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。

※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。

送料 配達業者

領収書の発行について

商品に、領収書などは同梱しておりません。

必要な場合、下記のURLに画像付きで、説明があります。

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（発行は、商品出荷後にダウンロードできます）

●風呂敷に包んで（冷蔵品はビニール袋）、こちらの箱でお届け致します

●商品のサイズ・季節によって、箱の種類(ダンボール・発泡スチロールなど)が変わります。

●当店では、値段がわかる納品書などは同封していませんので、贈答・ギフトとしてお使い頂けます。

のしはビニールに包んで箱の中に入っています。

お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデーの定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。各種のしの対応致します。nop01

潮風と天日で干したふっくら柔らかい、オスししゃもです

シシャモ本来の美味しさを知っていただける、一押しの商品です。

贈り物としても大変喜ばれていますよ。

■【冷凍】オス ししゃも 40尾入り（小サイズ 1尾の平均の重さ 15ｇ前後）

■デビットカードはご利用できません

北海道お取り寄せグルメ。お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレ

ンタイン/ホワイトデー/ギフトにお使い頂けます

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