世界のワイン愛好家憧れのバルブエナ。もちろん定温輸送の正規輸入品です。
特別な日のとっておきのワインとして、この機会に是非ともご入手くださいませ。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Vega Sicilia Valbuena Cinco Anos 2021, Bodegas Vega Sicilia, D.O.Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain
■色・容量:
赤750ml
■ALC:
14.0%
■ブドウ品種:
ティント・フィノ96%、メルロ4%
■産地:
スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ
■味わい:
フルボディ
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)
この2021年ヴィンテージに関するコメントがワイナリーから届いています。
『収穫時点で「これはエステート史に残る最高峰のヴィンテージになり得る」と直感がチームに走った年。夏はやや涼しく、成長サイクルはゆっくりと進み、豊富な日照と昼夜の大きな寒暖差が品質を決定づけた。 9月初旬から収穫期まで完全に雨が降らなかったことで収穫も完璧なタイミングで行うことができた。』
とのことです。実に楽しみなヴィンテージです。
ボデガス・ベガ・シシリアは名実ともにスペインを代表するトップワイナリーの一つとして歴史を刻んできました。1848年にバスク出身の農場主トリビオ・ルカンダがこの土地の農場2,000ヘクタールを取得したのがその始まりで、その後1864年に仏ボルドーでワイン造りを学んだトリビオの息子エロイ・ルカンダによってワイナリーが創立されました。
同時にフランスからカベルネソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、ピノノワールなどの外来種を持ち込み、ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ(ここリベラ・デル・ドゥエロでの呼称はティント・フィノ)に、ピノノワールを除いた上記3外来品種をブレンドする方法をベガ・シシリアの醸造スタイルとして確立させます。そんな中、1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得。こうしてベガ・シシリアの名声は一気に世に広まりました。
スペインでのワイン造りが近代化される以前、またスペインから外国への輸出が今ほど盛んに行われていない時代においても、ベガ・シシリアのワインだけは『別格』と評価され、スペインのリベラ・デル・ドゥエロには【スペインの至宝】がある、と世界中のワイン愛好家から称えられてきました。
1982年に現在のオーナーである資産家アルバレス家に買収され、より高品質のワインを造るべく投資と努力を続けています。
今回ご紹介の[バルブエナ・シンコ・アニョ]は、ベガ・シシリアのスタンダード・キュヴェ。[ウニコ]と同一の畑から収穫されたブドウで、樹齢の若い場合や[ウニコ]としてリリース基準に満たない商品を当初セカンドワインとして商品化させました。しかし、現在ではセカンドワイン的な位置づけというよりも、ボルドーの一級シャトーに匹敵する品質のワインといったコンセプトで造っており、あくまでベガ・シシリアのスタンダード・キュヴェとの位置づけだそうです。(一方の[ウニコ]はスペシャル・キュヴェの位置づけ。)
原料となるブドウは、[ウニコ]用の畑と隣接する区画のブドウを使用しています。凝縮感の強いブドウは[ウニコ]へ、一方この[バルブエナ]はより繊細でピュアなブドウを選抜し、ブドウ本来の特徴を残したワインに仕上げています。
標高720-850mの高地畑で栽培した平均樹齢35年のティント・フィノ(テンプラニーリョ亜種)96%とメルロ4%のブレンドです。収量は1ヘクタール当たり26.6ヘクトリットル。丁寧に手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵およびマセラシオン。その後225Lの仏&米オークの新旧樽、大樽、ステンレスタンク、瓶内熟成を合わせ計約5年間の熟成。[シンコ・アニョ]とは「5年」を意味し、蔵で5年間熟成させてからリリースされています。当然ながら毎年高評価を得ているほか、国内外の超高級レストランには必ずと言っていいほどオンリストされ、[ウニコ]と共にスペインを代表するワインの一本に数えられています。
そんなグラン・ヴァンゆえ、日本へは並行輸入で入荷されていることも多いのですが、当店ではベガ・シシリアの正規代理店であるインポーターさんから入荷しております。
ワイン愛好家を自負する皆様。このチャンスにお宝5年熟成ワインを早速ご入手の上、ご自宅のセラーのコレクションに是非加えていただければと思います。
あのスペイン至宝[ベガシシリア]のバルブエナ新着2021年ヴィンテージ!! 蔵で5年熟成させたお宝キュヴェ!!
あの時価10万円超[ウニコ]を生むスペイントップワイナリーのスタンダード・キュヴェ!! こちらもスペイン屈指の銘酒!!
この2021年ヴィンテージはパーカー【96点】!! なんと2039年までのとんでもなく長い飲み頃予想!!
リリースまでに5年間蔵で熟成!! 飲み頃になってから出荷する驚異的長期熟成キュヴェ!!
【ワイン愛好家なら一度は体験してみたい深遠なる世界!! この機会をお見逃しなく!!】
[ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ 2021]
崇高なるスペインの至宝[ベガ・シシリア]。世界中のワイン愛好家に長年愛されるワインを造り出しています。
世界中のワイン愛好家が愛してやまない【スペインの至宝】。
垂涎の[ベガ・シシリア・ウニコ]ですが、その[ベガ・シシリア]が造るお宝5年熟成ワインのご案内です。
ワイン愛好家の皆様、是非ともこの機会にセラーのコレクションに加えてくださいませ。
[ベガ・シシリア・バルブエナ・シンコ・アニョ 2021]。
ワインがお好きな方なら、一度は耳にしたことがあると思います。【スペインの至宝】、あるいは【スペインのロマネ・コンティ】などと称されるスペイン随一のトップワイナリー[ベガ・シシリア]。
彼らがスタンダード・キュヴェとしてリリースするのがこの[バルブエナ・シンコ・アニョ]。しかしスタンダードとはいえ、なんとリリースまでに5年間蔵で熟成させ、飲み頃になってから出荷するという驚異的キュヴェです。出荷前に資金調達を図るボルドープリムールとは異なり、熟成期間中の膨大なコストを抱えられるのはまさにこの唯一無二[ベガ・シシリア]の成せる業。
当然のことながら世界の評価誌も高評価を毎年与え続けています。あの[ワインアドヴォケイト]を主宰する世界屈指の評論家ロバート・パーカー氏は、毎年90点以上を付けて激賞しています。
2020年ヴィンテージ 95点
2019年ヴィンテージ 95点
2018年ヴィンテージ 96点
2017年ヴィンテージ 96点
2016年ヴィンテージ 96点
2015年ヴィンテージ 96点
2014年ヴィンテージ 96点
2013年ヴィンテージ 94点
2012年ヴィンテージ 95点
2011年ヴィンテージ 94点
2010年ヴィンテージ 96点
そして、この2021年ヴィンテージは【96点】獲得!!
毎年お約束とはいえ、長年に亘りこの高評価の山を築き上げているのはやはり流石としかいいようがありません。この2021年も、なんと2039年までの驚異的な飲み頃予想を付けています。
もちろん高級ガストロノミー界も放っておくはずがありません。スペイン国内のミシュラン三ツ星レストランはもちろん、国外の高級レストランのワインリストにおいても「マスト」な一本となっています。
この2021年ヴィンテージに関するコメントがワイナリーから届いています。
『収穫時点で「これはエステート史に残る最高峰のヴィンテージになり得る」と直感がチームに走った年。夏はやや涼しく、成長サイクルはゆっくりと進み、豊富な日照と昼夜の大きな寒暖差が品質を決定づけた。 9月初旬から収穫期まで完全に雨が降らなかったことで収穫も完璧なタイミングで行うことができた。』
とのことです。実に楽しみなヴィンテージです。
そんな別格なるお宝、当店でも貴重な一本を試飲してみました。
5年の熟成を経たとは思えないほど生き生きとして深みのあるガーネットの色合い。抜栓直後は閉じていてなかなか開きませんが、時間とともにカシス、ブラックチェリー、チェリーリキュール、バニラ、シナモン、クローブ、ナツメグ、湿った土、ミネラル、なめし革などあらゆる要素が複雑に絡み合って香り立ちます。口中でもまだフレッシュさの残る果実味、たっぷりとした酸がとても良いバランス。熟したタンニンが口の中で収斂し、上質な旨みが口いっぱいに広がります。余韻にはスパイシーさとフローラル、バニラの芳香が長く続き、夢心地に浸ってしまうほど・・・。
是非、デカンタージュもしくはお飲みになる数時間前に抜栓の上、大きめのグラスでゆっくりと時間を掛けて変化をお楽しみください。
もちろん、[ベガ・シシリア]の正規代理店であるインポーターさんから貴重な在庫を分けていただいておりますので、正規輸入品ならではの安心の品質でお届けいたします。
[ベガ・シシリア]の深遠なる世界、ワイン愛好家なら一度は体験してみたい一本です。特別な日のとっておきのワインとして、この機会に是非ともご入手くださいませ。