小麦ふすま粉 900g【粗挽きタイプ】パン クッキー等に 栄養成分豊富な焙煎ふすま粉【滅菌 焙煎済原料使用】 【メール便対応】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

テレビで話題沸騰！食物繊維が豊富です！

穀物由来の食物繊維がたっぷり！鉄分やマグネシウムなどのミネラルの含有量も豊富なふすま粉

名称

小麦ふすま粉[国内製造]

原材料名

小麦(小麦ふすま)[国内製造]

内容量

900g

保存方法

高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。

※虫害、鼠害に注意して下さい。

臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。

本製品は加熱調理が必要な食品です。

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テレビ等で話題！食物繊維が豊富な小麦ふすま

ふすま粉は、食物繊維がごぼうの約6倍(＞Ц＜●)

穀物由来の食物繊維がたっぷり！鉄分やマグネシウムなどのミネラルの含有量も豊富です！

ふすまは菌が多く、虫がつきやすいので焙煎(熱処理)がしていないと2週間程しか持ちませんが当店のふすまは滅菌・焙煎済原料使用しておりますので半年ほど保存が可能です。

小麦ふすまとは小麦の表皮の事をいいます。小麦ふすまを粉末にして焙煎いたしました(滅菌済)。

日常の食生活だけでは、どうしても不足がちな、穀物由来の食物繊維を50%も含んでおります。

また、その他にもカルシウム・亜鉛・鉄・マグネシウムといったミネラルもバランスよく含んおります。

食物繊維は、体の構成成分やエネルギー源にはならないといわれ、昔は役に立たない食べ物といわれていましたが、昨今では、「第6の栄養素」とよばれるほど、その働きに注目が集まっています。

栄養成分分析値(100g中)

エネルギー：312Koal

タンパク質：17.9g

脂質：7.2g

糖質：21.3g

食物繊維：45.1g

水分：2.5g

ナトリウム：4.4mg

【用途】

※普段の食事に手軽に取り入れてみませんか♪

●ヨーグルトやふりかけ、お味噌汁にホットケーキ、カレーや煮物、デザート等に少々のふすま粉をふりかけていただくと、手軽に食物繊維が摂取できます。

様々な食品の食物繊維摂取を目的に使用いただけます。

★パンや、麺類、揚げ物などに、2-5％添加して下さい。

★クッキーやビスケットなどに10-15％程度添加して下さい。

ふすまクッキー 材料(25枚分)

ふすま粉

70g

薄力粉

100g

一味唐辛子

小さじ1/2

ベーキングパウダー

小さじ1

砂糖

20g

塩

少々

卵

1個

牛乳

30ml

水

50ml

テレビでご紹介されたレシピはこちら！

ふすま粉・薄力粉・一味唐辛子・ベーキングパウダー・砂糖・塩をボウルに入れてかき混ぜます。

次に卵・牛乳・水を加えて生地を団子状になるまで練り込みます。

形を整えて(25枚分に)オーブンで焼けば出来上がりです♪

(180度で余熱時間10分：焼き時間20分が目安)

粗挽きタイプと超微粉タイプの違いになります。粒の大きさが異なりますので、お好みのものをお選びください。

ふすまは菌が多く、虫がつきやすいので焙煎(熱処理)がしていないと2週間程しか持ちませんが当店のふすまは滅菌・焙煎済原料使用しておりますので半年ほど保存が可能です。

様々な食品の食物繊維摂取を目的に使用いただけます。

★パンや、麺類、揚げ物などに、2-5％添加して下さい。

★クッキーやビスケットなどに10-15％程度添加して下さい。

原材料名：小麦(小麦ふすま)[国内製造]

内容量：900g

保存方法：高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。

※虫害、鼠害に注意して下さい。臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。

本製品は加熱調理が必要な食品です。

栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。

エネルギー：376kcal、水分：7.1g、たんぱく質：18.5g、脂質：5.5g、炭水化物：63.0g、糖質：21.3g、食物繊維：41.7g、灰分：5.9g、ナトリウム：4.3mg、食塩相当量：0g