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【商品仕様】
●サイズ/ナイフ:約全長230mm、フォーク:約全長220mm
●重量/ナイフ:約80g、フォーク:約95g
●商品総重量/約175g
●箱サイズ/約100×263×30mm
●箱入重量/約275g
●材質/ナイフ:モリブデンバナジウム鋼・18-8ステンレス鋼、フォーク:18-8ステンレス鋼
●化粧箱入り
●日本製(新潟県燕市)
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。
・匠の凄技-燕の刃物職人が一本一本丁寧に作り上げたナイフ&フォーク
・鋭い切れ味で、分厚いステーキ肉もスッと刃が入ります。
・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。
・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。
・古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、
高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも
広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。
ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な
技術が、地域の産業を支え燕ブランドを 世界に発信し続けています。
・家庭用はもちろん、業務用としてもお使いいただけます。
【ナイフ】 鋭く切れる波型の刃
反り返った波刃のひとつひとつを丁寧に磨き、刃全体を極限まで薄く仕上げました。
波刃の突起したところから食材に刃がスムーズに入っていきます。
【ハンドル】 気品のある槌目模様、深みのある銀の色調
変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。
槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。
さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで 軽さも両立しました。