無洗米処理機も「乾式」を使用していますので食味が落ちることなく美味しいお米をお届け致します。
精米時の品種切り替えなどで品種の混ざりが起こってしまうのでそのお米を格安で販売致します。新潟県産米ですので安心してお召し上がり頂けます。
こしひかりの郷「新潟妙高産直のコシヒカリ」をどうぞ。
新潟妙高よりこだわり米を産地直送でお届けいたします。
百姓はざかけ1等米・御前清水こしひかり・特別栽培こしひかり・ミルキークイーン・こしいぶき・つきあかり・米俵・こだわりのお米を販売しています。
米袋のラベルを集めてコシヒカリをもらっちゃおう!!
お米袋に掲載してある右写真の部分を集めて小出農場に送って頂くとなんと・・・
50キロ分集めて頂くと1キロ、100キロ分集めて頂くと3キロのコシヒカリをプレゼントしています。集まり次第右の写真部分を切り取り小出農場に郵送して下さい
無洗米 令和7年 新潟県産 業務用米 25kg 無洗米 送料無料 訳あり米 25kg
無洗米って
○研ぎ洗いをしなくても水を加えて炊くだけで、いつもと変わらない美味しいお米が食べられます。
○通常の精米では米肌に少しヌカが残ってしまいますがこれを専用機を使用してヌカを綺麗に取り去ります。 その為に研ぎ洗いの必要な無いお米になります。
○ヌカを綺麗に取り除いていますが、お米を浸すと水が少し濁ります。それはヌカの汚れではありませんデンプン質です。
気になる方は1回〜2回ほどすすいでも問題は御座いません。
無洗米の美味しい炊き方
まずはいつもより少し多めの水で炊いて下さい
無洗米はヌカを丁寧に取り除いていますので、お米はツルツルになっていますので通常のお米に比べてカップに多く入ってしまいます。
米肌に付いたヌカに阻害されることが無くなりお米の芯まで十分に吸収されます。その為少し水を多めで試して頂き、 その後お好みで水加減を試して下さい
じっくりと浸して 下さい
通常のお米もそうなのですが浸し時間の少ないお米はパサパサ・堅くなったり・艶がない・・・この様な炊きあがりになります
少なくても30分以上・冬場は1時間程度、浸けておきましょう。
新潟県産 業務用米25kg(複数原料米)
毎日の精米時での品種交換
(例)(コシヒカリ〜こしいぶき)(ミルキークイーン〜つきあかり)etc
精米機・昇降機の中を綺麗に掃除してもどうしても混じりの部分が出てしまいます。
品種の切り替え時には、この様なお米が数kg出てしまいますので特別に業務用米として格安で販売させて頂きます。
お米の中身は新潟県産です。
中身は(コシヒカリ・こしいぶき・ミルキークイーン・にじのきらめき・つきあかり)
比率は毎回違いますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
私達が感じる美味しいお米の特徴は冬場の豪雪地帯。ここでミネラル豊富な地力が作られ、夏場には豪雪地帯の恩恵を受けて雪解け水が田んぼへ入り稲も育ちやすい環境。
そして田んぼに冷水が入ることにより朝晩には涼しい風が吹く、人間も稲も住みやすい環境が整えられています。だから美味しいお米がお届けできます。
最適な環境・環境で作られたコシヒカリを皆様の食卓へお届け致します。
内容量
25kg
賞味期限
精米後1ヶ月
保存方法
低温の所での保存
精米日
お米の袋に記載しています。
無洗米 令和7年 新潟産 業務用米 無洗米 25kg 送料無料 訳あり米 ブレンド米 訳アリ米
(送料無料 北海道・九州・沖縄県の方は別途送料がかかります。)
単一品種で無く複数原料米になります。精米時・乾燥機など品種の切り替え時に混じりが出てしまいます、そのお米を格安でお届けさせて頂いています。
新潟県妙高で稲作農家だから「安心」「安全」「満足」をお約束いたします。こだわりの品を妙高より皆様の食卓へ運びます。美味しさへのこだわりは私達の生き甲斐です。小出農場全ての商品で収穫後、年間通じて玄米のまま低温保存、発送日に精米出荷。産地直送ならではの方法は一般販売では真似はできません。つまりいつでも新米品質を食卓へお運び出来るのです。
(無洗米でお届け致します)