1941年ベネズエラ発、北米、中南米を中心に世界60ヵ国で人気のP.A.N.ブランド、白トウモロコシ粉 「P.A.N. Pre-cooked White Corn Meal/Harina de Maiz」。アレパ、エンパナーダ、タマール、トルティーヤ、コーンケーキの生地に。水に溶かしてこねるだけで簡単に美味しい生地が作れます。外はカリっ、中はもちっと、とうもろこしのコクと旨味を存分に感じられる生地の仕上がりが特徴。美味しさの秘訣は長年にわたり研究してきた生地に適した厳選されたとうもろこし。下茹で処理によるready to cook(簡単に調理調理できる)食品化による手軽さ。コーンミール業界を80年に渡りけん引してきたトップブランドP.A.N.を是非ご家庭でお楽しみくださいませ。ビーガンの方、グルテンフリー食品をお探しの方にもオススメです。
<ご利用方法>
500ccの水に500gの本品および小さじ一杯の塩を入れよくかき混ぜます。粒子がなくなり滑らかになったら5分ほど寝かせます。お好みの量を取り出し手でこねて生地を作ります。標準サイズのアレパの場合は1個50gで10個ほど作れます。
■本国メーカーにて「アレパ」「トルティーヤ」「エンパナーダ」「タマール」「コーンケーキ」などのレシピ動画を多数掲載しております。検索エンジン又はyoutubeにて「P.A.N. Corn / P.A.N. Maize」で検索の上、ご覧くださいませ。
商品詳細
原材料
白とうもろこし、ビタミンミックス(鉄、VB3、VB1、VB2、VB9、リン酸三Ca)
内容量
1kg×20個
賞味期限
別途商品ラベルに記載
原産国
アメリカ
保存方法
直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
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<検索用>
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